墨鱼[图]

墨鱼

别名:乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼

禁忌人群:1.脾胃虚寒的人应少吃;2.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;3.患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;4.乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。

适宜人群:适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。

  • 酸笋泡椒炒墨鱼仔的做法[图]

    酸笋泡椒炒墨鱼仔

    用料:墨鱼仔、酸笋、泡辣椒、中国芹、大葱、大蒜、泡姜、白胡椒粉、生粉、花雕、鸡精

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  • 韭菜小炒墨鱼仔的做法[图]

    韭菜小炒墨鱼仔

    用料:小墨鱼仔、韭菜、红椒、大根、姜、蒜、鲍鱼汁、盐、鸡精、料酒、胡椒粉

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  • 韭菜炒墨鱼的做法[图]

    韭菜炒墨鱼

    用料:小墨鱼、韭菜、盐、味精、香醋、料酒

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  • 墨鱼五花烧土豆的做法[图]

    墨鱼五花烧土豆

    用料:土豆、墨鱼仔、五花肉、葱、姜、老抽、盐、糖、料酒

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  • 泡椒墨鱼仔的做法[图]

    泡椒墨鱼仔

    用料:墨鱼仔、泡椒、青笋、黄酒、胡椒粉、盐、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱

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  • 韩式凉拌墨鱼仔的做法[图]

    韩式凉拌墨鱼仔

    用料:墨鱼仔、韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、白芝麻、蒜、姜、冰柠檬水、姜、料酒

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  • 墨鱼海苔龙须卷的做法[图]

    墨鱼海苔龙须卷

    用料:大墨鱼、石斑、虾仁、海苔、龙须面、内酯豆腐、芒果、生菜、柠檬汁、番茄、奇异果、盐、胡椒粉、水果醋、蒜泥、豉油、蛋清、橄榄油

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  • 墨鱼卷烩杂蔬的做法[图]

    墨鱼卷烩杂蔬

    用料:芦笋、墨鱼、红椒、黄甜椒、姜、白胡椒粉

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  • 韩式酱爆小墨鱼的做法[图]

    韩式酱爆小墨鱼

    用料:小墨鱼、芝麻、盐、味精、鸡精、白糖、孜然、辣椒酱、黑胡椒粉、千岛酱、蚝油、番茄酱

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  • 酥核桃釀墨鱼意面的做法[图]

    酥核桃釀墨鱼意面

    用料:意大利长条面、熟核桃仁、去头墨鱼仔肉、青虾肉、面包糠、青瓜条、鸡蛋、红椒、绿椒、盐、黑胡椒粉、香草碎、胡椒碎、白兰地酒、柠檬汁、罗勒酱

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  • 孜然墨鱼干炒青椒的做法[图]

    孜然墨鱼干炒青椒

    用料:墨鱼干、青椒、孜然、半个、葱白、蚝油、盐

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  • 红烧鹌鹑蛋墨鱼仔的做法[图]

    红烧鹌鹑蛋墨鱼仔

    用料:墨鱼仔、鹌鹑蛋、五花肉、西兰花、葱、姜、蒜、冰糖、八角、小茴香、香叶、盐、料酒、生抽、老抽、海鲜酱、鸡精

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  • 葱爆墨斗鱼的做法[图]

    葱爆墨斗鱼

    用料:墨斗鱼、葫萝卜丝、大葱、辣椒丝、盐、料酒、花椒粉、糖、植物油、蒜片、姜、水淀粉、香菜

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  • 墨斗鱼丸鲜汤的做法[图]

    墨斗鱼丸鲜汤

    用料:墨斗鱼丸、冬瓜、平菇、盐、鸡粉、香油

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  • 炖墨鱼排骨汤的做法[图]

    炖墨鱼排骨汤

    用料:墨鱼干、排骨、生姜、豆豉、黄酒、盐

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  • 剁椒墨鱼仔的做法[图]

    剁椒墨鱼仔

    用料:墨鱼仔、去皮五花肉、剁椒、粉丝、盐、生抽、料酒、淀粉

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  • 墨鱼猪肚排骨汤的做法[图]

    墨鱼猪肚排骨汤

    用料:泡发的干墨鱼、猪肚、排骨、葱、料酒、盐、鸡精、白醋

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  • 墨鱼意面的做法[图]

    墨鱼意面

    用料:长条意面、墨鱼、香菜、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、橄榄油

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