禁忌人群:糖尿病患者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
包菜肉丁炒米粉
用料:米粉、猪肉、包菜、盐、酱油
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韭菜肉丸煮米粉
用料:鱼丸、肉饼、韭菜、米粉、盐、鸡精、酱油、猪油
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榨菜肉丝米粉汤
用料:米粉、肉丝、榨菜、鸡精、姜
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鸭肉米粉
用料:蒸好的鸭肉、米粉、葱、鸡肉粉调料
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糙米粉炸鱼块
用料:鱼排、鸡蛋、米饭、西芹叶、山萝卜叶、姜、蒜、泡椒、洋葱、芝麻、芜荽、小葱、独活草、辣椒粉、甜椒粉、姜黄粉、大茴香、小茴香、八角、草果、胡椒粒
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港式炒米粉
用料:米粉、鸡蛋、香菇、豆芽、葱、蒜、盐、生抽、老抽、耗油
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粽香米粉肉
用料:五花肉、大米、糯米、葱姜、八角、花椒、干辣椒、香叶、盐、老抽、鸡精、十三香、黄酒
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南昌特色拌米粉
用料:江西米粉、咸菜、萝卜干、油辣椒、剁椒、花生米、葱、酱油、鸡精、麻辣鲜、香麻油
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芋儿米粉蒸肉
用料:猪肉、芋头、蒸肉米粉、醪糟汁、葱、盐、酱油、胡椒粉
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大米粉松糕
用料:大米粉、糯米粉、葡萄干、椰枣、蔓越莓、水、糖、蜂蜜
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玉米粉酥脆饼
用料:玉米粉、面粉、鸡蛋、猪油、食用油、苏打粉、白糖
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猪肝米粉
用料:猪肝、米粉、小青菜、淀粉、料酒、盐、鸡精
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黄道蟹蒸米粉
用料:黄道蟹、米粉、洋葱头、橄榄油、蒸鱼豉油、盐、鸡粉、胡椒粉、喼汁、生抽、姜、蒜
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酸辣牛肉米粉
用料:米粉、里脊、酸菜、冬笋、小米辣、生菜、李锦记麻辣酱、湖南剁椒、醋、李锦记精选生抽、麻油
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猪血烫米粉
用料:南昌米粉、猪血、大骨汤、姜、蒜末、葱、剁椒、豆瓣酱、麻辣酱、黑胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油
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肠仔汤米粉
用料:脆皮肠、上海青、东莞米粉、蒜头、盐、鸡精
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油香米粉肉
用料:糯米粉、五花肉、食用油、鸡精、生抽、盐、红椒粉
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红油鸡蛋炒米粉
用料:干米粉饼、鸡蛋、胡萝卜、包菜芯、青椒、洋葱、十三香粉、盐、特级生抽、红辣椒油
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