米粉

纯米粉红豆面包

用料：面包用米粉、酵母（金燕）、砂糖、奶粉、水、黄油

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虾仁炒米粉

用料：米粉、虾、鸡蛋、荷兰豆

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云吞米粉汤

用料：超力牌米粉、梅林牌午餐肉、湾仔鲜虾云吞、猪骨汤、油、葱花

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香辣红烧牛肉米粉

用料：牛楠、干米粉、香菜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、香叶、八角、桂皮、花椒、草果、盐、味精、花椒面、料酒

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红米粉奶油蛋糕卷

用料：红米米粉、鲜奶油、蛋黄、蜂蜜、蛋白、细砂糖

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羊肉米粉

用料：米粉（或米线）、莴笋叶（或其他蔬菜）、泡酸菜、羊肉末（或其他臊子）、羊肉汤（或高汤）、葱花、香菜、盐、鸡精、花椒面、辣椒油、熟油

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厦门米粉

用料：米粉、五花肉、胡萝卜、高丽菜（卷心菜,包菜）、葱头油、红烧汁、厦门辣酱、李锦记麻辣酱

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凉拌桂林米粉

用料：桂林米粉、皮蛋、白菜、姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各

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广东腊味炒米粉

用料：米粉、青瓜、猪肉丝、香菇三朵、广东腊肠、洋葱、香油少许、糖少许、葱少许、酱油、胡椒粉

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海鲜汁米粉豆泡丁菜羹

用料：福建干米粉（粉丝也可）、豆泡、香菇、油菜、小海虾、蒜末、鲍鱼汁、水淀粉

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越南风味米粉

用料：米粉、素肉松、萝卜干(切碎)、薄荷叶、碎(炒)花生、辣椒油、生抽、果醋

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米粉蒸土豆

用料：大米、土豆、植物油、五香粉、盐、酱油

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越南牛肉米粉

用料：牛肉、米粉、柠檬、鱼露、小红辣椒、泰国紫苏、豆芽、泰国即食辣汤底、盐

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泥鳅煮米粉

用料：泥鳅、米粉、大白菜、花菜、料酒、生抽、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、油、盐、香葱头、香叶、胡椒粉、葱花、香菜、鸡精

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米粉糊茼蒿

用料：茼蒿、糯米、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各

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罗秀米粉

用料：罗秀米粉、香肠、青菜、油、盐、蚝油、生抽、老抽、芝麻酱、芝麻油

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糯米粉蒸排骨

用料：糯米、排骨、香菇、姜片、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精

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耗油鸡丝炒米粉

用料：鸡丝、桂林米粉、耗油、黄瓜丁、老抽、香油

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