别名:紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊
禁忌人群:气郁体质,特禀体质,阳虚体质不宜服用。孕妇慎食。
适宜人群:健康体质,平和体质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质,瘀血体质。
荸荠马兰头黄金卷
用料:马兰头、荸荠、核桃仁、黑木耳、5粒、盐、白糖、芝麻油、色拉油
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百页卷马兰头
用料:豆页、马兰头、火腿、油、盐、白糖、鸡精、麻油
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凉拌香干马兰头
用料:马兰头、香豆腐干、盐、糖、生抽、五香粉、芝麻油
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马兰头拌香干
用料:马兰头、香干、麻油、醋、盐、糖、生抽
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马兰拌螺肉
用料:马兰头、螺蛳、盐
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榨菜拌豆腐丝
用料:豆腐皮、马兰头、榨菜、苹果醋、生抽、橄榄油、麻油、盐、鸡精
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马兰头炒春笋
用料:马兰头、春笋、豆腐干、食用油、盐、香油
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马兰头炒蘑菇竹笋
用料:马兰头、蘑菇、竹笋、蘑菇精、盐、淀粉
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马兰头元宝饺
用料:黑猪腿肉馅、马兰头、小麦面粉、葱姜末、黄酒、生抽、糖
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素魚拌马兰头
用料:马兰头、蘑菇精、小西米、烤素魚排、盐、糖、麻油
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马兰头青团
用料:糯米粉、粘米粉、马兰头香干、澄粉、糖、艾草粉/新鲜艾草、植物油
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用料:马兰头、香干、盐、鸡精、香油、白醋、生抽、香葱
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芹菜和菠菜做
用料:芹菜(嫩茎叶,老干掐掉另用)、菠菜、香干、大蒜、生抽、芝麻油、食盐、糖
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爆炒马兰头
用料:马兰头、橄榄油、辣椒、蒜泥盐、香油
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清炒马兰头
用料:马兰、盐、鸡精、油
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马兰头拌鸡蛋
用料:马兰头、鸡蛋、油、盐、料酒、鸡精、葱
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煎蛋卷马兰头
用料:马兰、鸡蛋、花生仁、盐、香油、糖
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马兰头拌香豆干
用料:马兰头、香豆干、盐、糖、香油
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