别名:漠骊肉、毛驴肉
禁忌人群:孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。
青瓜拌五香驴肉
用料:五香驴肉、青瓜、红灯笼椒、黄灯笼椒、香油、盐、酱油、蒜末、香菜、红酒醋、炒香白芝麻
73669浏览29收藏
火烧夹驴肉焖子
用料:面粉、玉米面、驴肉焖子、青辣椒、酵母、盐
151781浏览170收藏
油酥驴肉火烧
用料:水油皮:面粉、油酥:面粉、驴肉、温水、油、酵母、油酥:油、香菜、辣椒
87375浏览179收藏
肉龙
用料:驴肉、芹菜、葱、油、麻油、盐
34713浏览63收藏
驴肉烧卖
用料:驴肉、烧卖皮、大葱、姜、花椒粒、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、麻油、胡椒粉、高汤
12221浏览49收藏
驴肉烧饼
用料:烧饼、熟驴肉、老干妈、青椒或者是辣椒
14041浏览34收藏
红焖驴肉
用料:驴肉、冬菇、马蹄、姜片、葱、香叶、花椒、八角茴香、料酒、老抽、盐、糖
58033浏览81收藏
驴肉蒸饺
用料:驴肉、猪肉、土鸡蛋、中筋面粉、胡萝、洋葱半个、盐、料酒、姜粉、鸡精、生抽、耗油、十三香粉
187246浏览196收藏
清汤砂锅驴肉
用料:驴肉、盐、味精、胡椒粉、枸杞
23998浏览35收藏
葱拌驴肉
用料:驴肉、葱、盐、姜、鸡精、白醋、味极鲜酱油
48918浏览39收藏
塞北驴肉卷
用料:面粉、胡萝卜、酱驴肉、开水、油、黄瓜、生菜、甜面酱、韩式辣椒酱
3180浏览21收藏
五香驴肉夹馍
用料:面粉、五香驴肉、酵母、青椒
5469浏览15收藏
驴肉火烧
用料:熟驴肉、和面、青椒
368295浏览18收藏
用料:驴肉、自发粉、香葱、香菜、白芝麻、盐、橄榄油、鸡精
32616浏览73收藏
驴肉水饺
用料:驴肉、葫萝卜、外购饺子皮、洋葱、植物油、料酒、盐、胡椒粉、姜、香油或麻酱、生抽、高汤或水
128128浏览147收藏
用料:面粉、熟驴肉、青椒
32376浏览101收藏
用料:熟驴肉、面粉、黄瓜、葱、发酵粉、蒜香烤肉酱、豆瓣酱、花生油
39222浏览30收藏
水晶驴肉冻
用料:带皮驴肉、鱼胶粉、肉寇、葱姜、白芷、大料、盐、味精、糖、酱油
55456浏览20收藏