别名:巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心
禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、心血管疾病、消化道癌症患者。
绿豆芽炒粉
用料:绿豆芽、粉条、胡萝卜、色拉油、精盐、五香粉、味精、葱、姜
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醋烹绿豆芽
用料:绿豆芽、青椒、红椒、葱姜、盐、糖、香醋、鸡精、香油
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绿豆芽炒干豆腐丝
用料:绿豆芽、干豆腐、色拉油、精盐、五香粉、味精、米醋
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绿豆芽蛋炒饭
用料:绿豆芽、剩饭一碗、鸡蛋、盐、酱油、调和油
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彩椒绿豆芽
用料:绿豆芽、红椒、青椒、葱姜蒜
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砂锅生绿豆芽
用料:绿豆
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香辣绿豆芽
用料:绿豆芽、青椒、红辣椒、香菜、小葱、姜、油、盐、醋、鸡精
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绿豆芽炒干丝
用料:绿豆芽、干豆腐、色拉油、精盐、酱油、米醋、五香粉、味精
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绿豆芽韭菜炒木耳
用料:绿豆芽、韭菜、木耳、花生油、生抽、鸡精、盐
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青椒绿豆芽
用料:绿豆芽、青椒、葫萝卜、蒜末、香油、盐、糖、醋
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绿豆芽炒鸡丝
用料:绿豆芽、鸡胸肉、红杭椒、香菜、料酒、花生油、葱姜汁、精盐、味精、白糖、胡椒粉、干淀粉、香油
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素炒绿豆芽
用料:绿豆芽、香椿芽、姜、葱、香菜、橄榄油、芝麻油、胡椒粉、鸡精、盐
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我用茶壶发绿豆芽
用料:绿豆、瓷茶壶
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自发绿豆芽
用料:明绿豆、网眼较密的筛子、比筛子稍大点的盆、清水
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绿豆芽炒红萝卜丝
用料:绿豆芽、红萝卜、青葱、姜丝、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精、生粉芡
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绿豆芽炒年糕
用料:年糕、绿豆芽、韭菜、油、美味鲜酱油、盐
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绿豆芽炒鳝丝
用料:绿豆芽、鳝鱼、盐、味精
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绿豆芽煎饼
用料:肉丝、绿豆芽、蒜苗、孜然粉
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