别名:青小豆、植豆、交豆
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
排骨冬瓜薏仁绿豆汤
用料:排骨、冬瓜、绿豆、薏仁、葱、姜、盐
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绿豆果冻
用料:绿豆、果冻粉、蜜豆、蜜瓜、白糖、清水
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清凉绿豆沙
用料:绿豆和水的比例、冰糖、桂花
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薏仁绿豆大麦粥
用料:大米、薏仁、绿豆、大麦仁
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红糖绿豆皮
用料:绿豆、冰糖、水、桂花
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藕丝薏仁绿豆汤
用料:绿豆、薏仁、莲藕
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冬瓜莲子绿豆汤
用料:绿豆、冬瓜(切片)、莲子、冰糖
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银耳莲子绿豆汤
用料:银耳、莲子、绿豆、大枣、冰糖
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粒粒马蹄绿豆糖水
用料:马蹄、去皮绿豆、冰糖
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绿豆苦瓜莲子糖水
用料:绿豆、苦瓜、莲子、冰糖
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凉拌绿豆粉鱼儿
用料:粉鱼儿、醋、盐、香油、小米椒、大蒜
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核桃绿豆爽
用料:绿豆、核桃、冰糖
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绿豆沙羊羹
用料:绿豆沙、果冻粉、鱼胶片、清水、羽衣甘蓝青汁、白糖
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椰奶绿豆沙
用料:绿豆、椰奶、白砂糖、陈皮、水
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冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤
用料:鸭腿、绿豆、薏仁、冬瓜、枸杞、清水、生姜、食盐、自制花椒水
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白米绿豆粽
用料:糯米、绿豆、新鲜粽叶
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绿豆薄荷汤
用料:绿豆、薄荷叶、糯米、葡萄干、蔓越莓干、砂糖、冰块
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芙蓉绿豆汤
用料:藕、绿豆、干荷叶、莲芯、薏仁、冰糖、水
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