别名:鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜
禁忌人群:皮肤病患者、长肿疮的人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜贫血、头晕、水肿患者,胎动不安孕妇。
特百慧蒸鱼
用料:鲈鱼、葱、姜、料酒、盐、李锦记蒸鱼豉油
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鱼片蒸鸡蛋
用料:鲈鱼、鸡蛋、香菜、葱末、枸杞、蒸鱼豉油、香油
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黄豆酱蒸鱼
用料:鲈鱼、海天黄豆酱、香葱、姜丝、香菜、红椒、料酒
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奶白鱼汤
用料:鲈鱼、油、姜、开水、葱丝
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清蒸鲈鱼
用料:鲈鱼、笋片、香菇、姜、葱丝、盐、料酒、酱油、醋
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宝宝营养鱼松
用料:鲈鱼、橄榄油、儿童酱油
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香辣烤鱼
用料:鲈鱼、西兰花、大喜大韩式烤肉酱、小米椒、洋葱、生抽、葱、姜、花雕酒、黑胡椒粉、盐
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重庆麻辣烤鱼
用料:鲈鱼、洋葱、香菜、大葱、干红椒、花椒、姜片、蒜片、郫县豆瓣酱、料酒
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彩椒焗烤海鲈鱼
用料:海鲈鱼、小芹菜、红椒、黄椒、洋葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒、蚝油
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三杯开屏鱼
用料:鲈鱼、朝天椒、香葱、老姜、蒜、油、生抽、白砂糖、绍酒、盐
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