鲈鱼

蒜香鲈鱼丁

用料：鲈鱼、鸡蛋、面粉、大蒜、干红辣椒、熟芝麻、盐、味精、料酒、胡椒粉

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白葡萄酒酱汁海鲈鱼

用料：鲈鱼、白葡萄酒、蘑菇、面粉、蛋黄、红葱头末、盐、胡椒粉、鱼高汤、柠檬汁、黄油、黄油、鲜奶油

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爽滑鲈鱼球

用料：鲈鱼、青菜、青红辣椒丝、葱、姜丝、蒸鱼豉油、盐、料酒、味精、生粉、蛋清

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水焯鲈鱼

用料：大鲈鱼、姜、葱、李锦记蒸鱼豉油、黑胡椒、花椒、葱酱蒜粉、盐、料酒

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米饭鲈鱼比萨

用料：鲈鱼、米饭、西红柿、彩椒、洋葱、黄油、小洋葱、盐、胡椒粉、比萨草、白胡椒粉

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川味鲈鱼

用料：鲈鱼、肥猪肉叮、盐、料酒、油、姜、蒜、朝天椒、鱼火锅底料

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荷香莲子鲈鱼

用料：鲈鱼、新鲜莲子、红椒

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清蒸柠檬鲈鱼

用料：柠檬、鲈鱼、鱼露、香菜、红辣椒、蒜末、糖、盐

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豉油葱香清蒸鲈鱼

用料：活鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、盐、姜片、葱姜丝、干辣椒

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虎皮鲈鱼

用料：活鲈鱼、芽菜扣肉、葱段、生姜

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葱香鲈鱼

用料：鲈鱼、葱、姜、红椒、盐、蒸鱼豉油

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香烤鲈鱼

用料：小鲈鱼、盐、酱油、辣椒粉、籽然粉、糖、五香粉、料酒、蒜、生姜、油

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香茜皮蛋汆鲈鱼

用料：皮蛋一个、鲈鱼一条、香菜一小把、淀粉、盐、料酒、糖、姜丝少许

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红烧鲈鱼段

用料：鲈鱼、姜、葱、蒜、淀粉、老抽、生抽、白糖、盐、清水、十三香、植物油

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橄榄油姜汁焗鲈鱼卷

用料：海鲈鱼、姜、香菇、胡萝卜、橄榄油、香芹、香葱、水淀粉、盐

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三色双菇鲈鱼饺子

用料：海鲈鱼、面粉、香菇、双孢菇、胡萝卜、菠菜、黄彩椒、葱姜、盐酱油、蛋清、香油花生油

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雪梨莲藕蒸鲈鱼

用料：雪梨、莲藕、鲈鱼、鲜百合、西兰花、枸杞、香菜、盐、胡椒粉、美极酱油、绍酒、香葱、姜

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香烧鲈鱼

用料：鲈鱼、蒜米、洋葱米、小米椒、生抽、生粉

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