别名:露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜
禁忌人群:痛风病人慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
芦笋酱沙拉
用料:芦笋、鲜玉米、番茄、李锦记特级头抽、白酒、醋、胡椒粉、橄榄油、盐、柠檬汁
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芦笋北极虾杂拌沙拉
用料:芦笋、北极虾、土豆、鹌鹑蛋、玉米粒、盐、白胡椒、圣女果
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芦笋胆奶油酱汁佐牛肝菌
用料:芦笋、牛肝菌、面粉、奶油、百里香、初榨橄榄油、坎诺拉植物黄油、海盐
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照烧三文鱼配煎芦笋
用料:三文鱼、芦笋、照烧汁、橄榄油、姜、蒜、葱
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泰式芒果芦笋炒猪柳条
用料:猪肉、芒果、芦笋、玉米淀粉
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黑椒鸡丁炒芦笋
用料:鸡大腿、芦笋、自制黑椒汁、黄酒、玉米油、淀粉、盐、糖、现磨黑胡椒
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芦笋培根Carbonara
用料:培根、芦笋、意面、蛋黄、淡奶油、Parmesan、黑胡椒、橄榄油
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芦笋鱿鱼意面
用料:意面、芦笋、鱿鱼须、牛奶、黄油、盐、葱、黑胡椒颗粒
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芦笋炒蘑菇
用料:芦笋、口蘑、生抽、盐
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芦笋鲜虾卷
用料:鲜虾、芦笋、培根、白葡萄酒、盐、百里香
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羊肉炖芦笋
用料:羊肉、芦笋(白)、西红柿、罗勒叶、白葡萄酒、迷迭香、大蒜、生姜
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芦笋炖饭
用料:绿芦笋、煮熟的白饭、藏红花
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蒜蓉清炒白芦笋
用料:白芦笋、大蒜、盐、糖、鸡精、淀粉、白酒
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芦笋刺身
用料:芦笋、寿司酱油、日式绿芥末、冰块
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芦笋扒虾仁
用料:芦笋、虾仁、姜、蒜、红椒、盐、糖、料酒、醋、白糖、味精、淀粉
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清炒芦笋肉丝
用料:鲜芦笋、里脊、葱花、高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉
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柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
用料:柚子、鱿鱼、鲜虾、芦笋、泰式甜辣酱、红彩椒、葱姜碎、盐、白糖、胡椒粉
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蕃薯芦笋鱼柳
用料:芦笋、土豆、草鱼、西红柿、香椿芽、鸡蛋、红辣椒、巧克力酱、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜
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