别名:吴郭鱼、越南鱼、非洲鲫鱼、福寿鱼、尼罗鱼
禁忌人群:肝硬化患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜老年人和儿童。
三步做出完美豉油蒸鱼
用料:罗非鱼、香菇、葱丝、姜片、香菜、蒸鱼豉油
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炖鱼汤
用料:罗非鱼、豆腐、香菇、木耳、清水、盐、油
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喷香烤鱼
用料:罗非鱼、柠檬、姜、胡椒粉、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉、油
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重庆烤鱼
用料:罗非鱼、莴笋、蘑菇、柠檬、豆芽、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣酱
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奶油芝士烤海鲜
用料:鳕鱼、罗非鱼、虾、马苏里拉芝士、酸黄瓜、口蘑、干白、奶油酱、洋葱、黄油、盐、黑胡椒、面粉、牛奶
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烧福寿鱼
用料:福寿鱼、蕃茄、芹菜、蒜苗、姜
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罗非鱼
用料:罗非鱼、姜、黄豆酱、蒜、盐
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红烧罗非鱼
用料:罗非鱼、红萝卜、葱、酱油、盐、白糖
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用料:罗非鱼、红椒、香葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、油、鸡精、香油、花椒、豆瓣酱
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清蒸福寿鱼
用料:罗非鱼、鱼露、姜、蒜末、油、酱油、生抽、料酒、盐
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用料:罗非鱼、花生油、葱、姜、蒜末、生抽
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福寿鱼豆腐
用料:福寿鱼一条、豆腐、虾、鱼丸、大小葱、姜、盐
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用料:罗非鱼、胡萝卜、葱、蒜瓣、干辣椒、姜、生抽、白糖、红烧酱油、辣椒油
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葱姜蒸福寿鱼
用料:福寿鱼、姜、葱、料酒、干淀粉、花生油、酱油
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用料:福寿鱼、姜、香菜、花生油、酱油、盐
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红烧福寿鱼
用料:福寿鱼、剁椒、姜葱蒜、盐、鸡精、孜然粉、生抽、料酒
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用料:福寿鱼一条、辣椒一些、姜一些、香葱一些、豆瓣酱一些、蚝油、盐
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烤罗非
用料:罗非鱼、罗勒、洋葱、姜、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、绍酒、老抽
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