禁忌人群:宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。中老年人、产妇和心血管病患者更适合食用。
红烧啤酒小龙虾
用料:小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味、油
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麻辣龙虾
用料:龙虾、姜、麻椒、葱、干辣椒、胡椒粉、香叶、盐、味精、油、料酒、糖、醋
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酱爆小龙虾
用料:小龙虾、油、蒜、姜、豆瓣酱、料酒、清水
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番茄小龙虾
用料:西红柿、小龙虾、香菜、洋葱、黑胡椒粉、盐、料酒
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麻辣小龙虾
用料:薄荷叶、红枣、鸡精、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、生姜粉、红酒、葱、姜、蒜、香叶、枸杞、红糖、干辣椒、鲜辣椒、生抽、醋、花椒、大葵、十三香料包
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十三香小龙虾
用料:小龙虾、油、盐、红糖、老抽、醋、生姜、葱、王守义十三香
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红烧小龙虾
用料:小龙虾、葱、姜、蒜、八角、盐、鸡精、辣椒
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用料:小龙虾、重庆火锅料、蒜、姜、葱白、干辣椒、花椒、香叶、盐、香油、白酒、油、啤酒、糖
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麻辣龙虾尾
用料:冻小龙虾、葱、芝麻、麻辣双菇酱、干辣椒、食用油、姜、蒜
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香辣小龙虾
用料:小龙虾、蒜、生姜、葱、花椒、干辣椒、料酒、盐、酱油、糖、醋、香油
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用料:小龙虾、姜、蒜、香菜、葱、朝天椒、干辣椒、花椒、八角、盐、酱油、白酒、鸡精、油、豆酱
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小龙虾
用料:小龙虾、八角、桂皮、干辣椒、茴香、生姜、花椒、黄酒、啤酒
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用料:小龙虾、葱姜蒜末、郫县豆瓣酱、小米辣剁椒片、花椒粒、青蒜、香菜、香叶、蒸鱼豉油、白糖、鸡精、啤酒
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用料:小龙虾、干辣椒段、花椒、麻椒、白酒、葱、姜、蒜、糖蒜、砂仁、香叶、白芷、冰糖、盐
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用料:小龙虾、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角桂皮、酱油盐、红糖、酒
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浓香原味小龙虾
用料:小龙虾、蒜瓣、姜、料酒、香醋、白糖、盐、辣酱
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