别名:龙俐鱼、龙脷、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米、踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、半滑舌鳎
禁忌人群:出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。
适宜人群:一般人群皆可食用。
香煎龙利鱼
用料:龙利鱼、姜丝、蒜米、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐
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香嫩烤鱼
用料:龙利鱼、柠檬、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、橄榄油、黑胡椒粉
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香烤龙俐鱼排
用料:鸡蛋、面包糠、龙俐柳、盐、现磨黑胡椒、生粉、油
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用料:龙利鱼柳、莳萝、柠檬椒盐、橄榄油、现磨黑胡椒
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鱼羊五丁鲜
用料:龙利鱼、羊腿肉、莴笋、白玉菇、蛋青、红辣椒、蒜、姜、青蒜、干辣椒、米酒、盐、淀粉、米酒、生抽、淀粉、植物油、植物油2大勺,C料、黄酱1大勺,C料、盐、鸡精、香油
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