别名:韶子、麝香猫果
禁忌人群:糖尿病、高胆固醇血症患者忌食;肾病、心脏病人慎食;喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食。尤适宜病后及妇女产后。
榴莲芝士慕斯蛋糕
用料:奥利奥饼干、无盐黄油、奶油奶酪、椰浆、榴莲果肉、鲜奶油、细幼砂糖、吉利丁片
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榴莲慕斯
用料:消化饼干、榴莲肉、动物性鲜奶油、黄油、糖粉、吉利丁片、清水、白糖
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榴莲奶油蛋糕
用料:榴莲泥、低筋面粉、鲜奶油、蛋白、细砂糖、柠檬汁、蛋黄、柠檬汁、玉米粉、玉米油、朗姆酒、水
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榴莲壳排骨汤
用料:肋排、榴莲壳、盐
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榴莲壳煲老母鸡汤
用料:母鸡、榴莲壳、蜜枣、姜
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榴莲椰香冰淇淋
用料:榴莲、椰浆、淡奶油
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榴莲冻芝士蛋糕
用料:榴莲、酸奶、淡奶油、卡夫奶油芝士、吉列丁片、消化饼干、黄油、细白糖
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椰香榴莲芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、酸奶、榴莲肉、咖椰、蛋、蛋黄
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榴莲餐包
用料:高粉、榴莲、牛奶、土鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、黄油
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榴莲薄饼
用料:榴莲、脆饼
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榴莲慕斯抹茶蛋糕圈
用料:低粉、细砂糖、鸡蛋、盐、转化糖浆、牛奶、榴莲肉、淡奶油、细砂糖、牛奶、吉利丁片
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班兰榴莲布丁
用料:榴莲、牛奶、吉利丁片、糖
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斑斓榴莲芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、榴莲果肉、酸奶、白砂糖、鸡蛋、香兰叶香料、消化饼干、黄油
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榴莲慕斯杯
用料:榴莲肉、动物性淡奶油、海绵蛋糕、水、吉利丁片、细砂糖
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榴莲酸奶冰淇淋
用料:榴莲、自制酸奶、淡奶油、蜂蜜、浓缩柠檬汁、糖
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榴莲卷
用料:榴莲肉、低粉、蛋黄、黄油、糖粉、起士粉
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榴莲烤重芝士蛋糕
用料:奶油奶酷、榴莲肉、糖、蛋、牛奶、玉米淀粉
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