别名:雪鲮、土鲮鱼、鲮公、雪鱼、龄鱼
薄荷鲮鱼
用料:鲮鱼块、薄荷、姜、蒜瓣、生抽、花生油
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香煎鲮鱼
用料:新鲜鲮鱼、生姜、盐
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煎鲮鱼饼
用料:鲮鱼肉、肥肉丁、香葱、姜、陈皮、盐、鸡粉、香油、米酒、胡椒粉、糖
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豆鼓鲮鱼油麦菜
用料:油麦菜、豆鼓鲮鱼罐头、大蒜末、生姜末、盐、糖、胡椒粉
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香芹炒鲮鱼肉饼
用料:鲮鱼肉饼、香芹、盐、油、糖、鸡粉
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赤小豆鲮鱼煲粉葛汤
用料:鲮鱼、赤小豆、粉葛、扇骨、陈皮
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鲮鱼炒豆芽
用料:黄豆芽、豆豉鲮鱼罐头、姜、蒜、青椒、红椒、盐、水淀粉、食用油
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祛湿鲮鱼汤
用料:生姜、生姜
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用料:油麦菜、豆鼓鲮鱼罐头、蒜、姜、红辣椒
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豉鲮鱼拌苦瓜
用料:苦瓜、豆豉鲮鱼
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黄豆瓣焖鱼
用料:鲮鱼、黄豆酱、姜
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鱼丸茴香汤
用料:鲮鱼、茴香、姜、盐、油、蚝油、鸡蛋、芜茜、生粉、生抽、料酒、胡椒粉
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鲮鱼炒八甲唛
用料:八甲唛菜、豆豉鲮鱼罐头、蒜、盐、糖、鸡粉、蚝油
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豆豉鲮鱼油麦菜
用料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、蒜、姜、干辣椒、麻椒、糖、油
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豆角酿鲮鱼肉
用料:豆角 鲮鱼肉、油 盐
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豆豉鲮鱼炒苦瓜
用料:苦瓜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、盐、糖
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豉汁鲮鱼炒豆角
用料:豆角、豆豉鲮鱼罐头、油
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豆豉鲮鱼生菜
用料:生菜、豆豉鲮鱼、蒜瓣、盐、味精
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