别名:雪鲮、土鲮鱼、鲮公、雪鱼、龄鱼
豆豉鲮鱼炒尖椒
用料:尖椒、豆豉鲮鱼罐头、糖、醋
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豆豉鲮鱼油麦菜
用料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、油、葱、姜、蒜
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豆豉鲮鱼拌皮蛋
用料:皮蛋、豆豉鲮鱼罐头、葱花、醋
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芥菜番薯鲮鱼丸汤
用料:芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜、油、盐
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鲮鱼肉酿凉瓜
用料:苦瓜、鲮鱼肉滑、干贝、鸡蛋、香菜、葱、盐、鸡粉、黑胡椒粉、生抽、生粉
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鲮鱼煲
用料:笋片罐头、土豆、豆豉鲮鱼罐头、清水
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鲮鱼滑西洋菜汤
用料:鲮鱼滑、西洋菜、生姜片、油、鸡精、盐
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用料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大葱、姜
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豆豉鲮鱼酱莲藕
用料:莲藕快、红菜椒、豆豉鲮鱼碎、生抽、糖、干红辣椒、八角
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鱼丸
用料:鲮鱼、鸡蛋、姜、葱、香菜
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罐头豆鼓鲮鱼炒芥菜
用料:芥菜、罐头豆鼓鲮鱼、油、蒜蓉
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煎酿鲮鱼
用料:鲮鱼、虾仁、陈皮、马蹄末、香菇末、炒香的花生末、香菜、葱末、豆豉、姜蒜末、蚝油、黄酒、水淀粉
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炒鲮鱼肉饼
用料:干黑木耳、鲮鱼肉饼、西芹、黑胡椒粉、生抽、盐、鸡粉、蒜头
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豆豉鲮鱼烧豆腐
用料:老豆腐、豆豉鲮鱼罐头、郫县豆瓣酱、老抽、盐、糖、干辣椒
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豆豉鲮鱼拌油麦菜
用料:油麦菜、豆豉鲮鱼、大蒜末、盐、味达美酱油、米醋
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一鱼两吃
用料:鲮鱼、鸡蛋、葱、蒜头、盐、油、糖、酒、生粉、生抽
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鲮鱼炒西兰花
用料:西兰花、豆豉鲮鱼罐头、朝天椒、生抽、纯芝麻油、蒜蓉
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自制鲮鱼丸萝卜汤
用料:鲮鱼肉、白萝卜、生姜、香葱、油、盐、胡椒粉
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