别名:雪鲮、土鲮鱼、鲮公、雪鱼、龄鱼
手剁鲮鱼肉
用料:葱花粒、葱菜、果皮、胡椒、盐、生粉
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豆豉鲮鱼酱嫩麦
用料:嫩麦、豆豉鲮鱼罐头、盐、油
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针鲮鱼炖香椿
用料:针鲮鱼、香椿、姜、葱、大蒜、花椒、大料、盐、糖、胡椒粉、高度白酒
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豆豉鲮鱼炒小瓜
用料:云南小瓜、豆豉鲮鱼罐头、蒜
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豆豉鲮鱼油麦菜
用料:油麦菜、甘竹牌豆豉鲮鱼罐头、蒜蓉、料酒、生粉
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豆豉鲮鱼爆美人椒
用料:美人椒、豆豉鲮鱼罐头、蒜、油、酒、蒜末、生抽、糖、醋
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豆豉鲮鱼西兰花
用料:西兰花、胡萝卜、豆豉鲮鱼罐头、鸡汁、葱花、盐、味精、水
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豆豉鲮鱼炒油麦菜
用料:油麦菜、豆豉鲮鱼、蒜头、生姜
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用料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、红椒、葱、蒜、盐、糖、生粉
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蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干
用料:鲮鱼干、蒜头、姜、豆豉、生抽、料酒、剁椒、水(蒸鱼用)、盐、花生油
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豆豉鲮鱼炒潺菜
用料:潺菜、豆豉鲮鱼罐头、糖、盐
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西芹百合鲮鱼条
用料:鲮鱼肉泥、西芹、百合
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豆豉鲮鱼蛋包饭
用料:米饭、鸡蛋、豆豉鲮鱼罐头、青椒、葱、蒜、盐、蒸鱼豉油
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用料:油麦菜、豆豉鲮鱼、蒜、白糖、盐、水淀粉、油
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豆豉鲮鱼蒲公英
用料:蒲公英、豆豉鲮鱼罐头
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用料:豆豉鲮鱼、油麦菜、葱、鸡精
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豆豉鲮鱼蒸皮蛋
用料:皮蛋、豆豉鲮鱼罐头、姜末、生抽、白糖、醋、香油
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鲮鱼肉饼
用料:鲮鱼肉滑、猪肉沫、鸡蛋、葱、香菜、盐、黑胡椒粉、生抽、生粉
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