韭菜肉丝
用料:里脊、韭菜、胡萝卜、水淀粉、酱油、盐、食用油
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雪里蕻炒肉丝
用料:雪里蕻、里脊、干辣椒
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菊花肉
用料:里脊、蛋液、面粉、盐、酱油、料酒、淀粉、橄榄油、番茄酱、糖
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红烧里脊
用料:西红柿、里脊随意、你觉得呢!
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鲜肉汤圆
用料:糯米粉、里脊、韭菜、鸡精粉、酱油、麻油、幼盐
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干煸牛肉丝
用料:牛里脊丝、嫩芹菜、郫县辣酱、干辣椒面、花椒面、黄酒、酱油、香醋、盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、姜、葱丝、烹调油、熟芝麻
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茭白青椒炒肉丝
用料:茭白、青椒、猪里脊肉、水、植物油、生粉、盐、老抽、鸡精、胡椒粉
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叉烧五彩饭
用料:里脊、胡萝卜、茄子、蒜、青椒、红椒、黄椒、香葱、耗油、淀粉、李锦记叉烧酱、料酒
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苦瓜炒肉
用料:苦瓜、里脊、料酒、生粉、生抽、盐、鸡精、姜蒜、红辣椒
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盖浇饭
用料:原料:里脊肉200克洋葱50克胡萝卜50克青椒80克葱、姜适量、调味料:酱油1大勺黄酒1大勺蛋25克白胡椒粉少许干淀粉2大勺、番茄沙司2大勺酱油1小勺醋一大勺糖一大勺水淀粉一大勺大喜大牛肉粉香油1大勺
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菠萝咕噜肉
用料:里脊肉、鸡蛋清、菠萝、蒜、葱花、红辣椒、生抽、番茄酱、白糖
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鱼香肉丝
用料:老抽、红椒、里脊肉、葱姜蒜、青椒、红薯淀粉、醋、糖、木耳、味精、料酒、盐
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青椒炒肉丝
用料:生姜、猪里脊肉、青椒、酱油、大蒜、葱白、淀粉、油、盐、花椒粒、料酒
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肉烧饼
用料:面粉、里脊肉(五花肉,瘦肉比例占七成)、粉条、水、酵母、生抽、老抽、盐葱、姜碎、花椒水、香油
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京酱肉丝
用料:干豆腐、甜面酱、盐、里脊肉、黄豆酱、葱白、料酒、淀粉、十三香
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水煮肉片――JIARU
用料:里脊肉、小白菜、金针菇、香菜、姜、葱、蒜头、干辣椒、小红椒、花椒粒、泡椒、鸡蛋、食用油、花生油、酱油、蚝油、辣椒油、老干妈、豆瓣酱、香辣酱、川味油辣子、料酒、生粉
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溜肉段
用料:里脊肉一块儿、鸡蛋一个、料酒,香油,糖醋,盐,味精少许
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窝蛋牛肉饭
用料:大米、牛里脊肉、鸡蛋、青豆、土豆条、空心菜叶、水、洋葱丝、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、老抽、料酒、香辣豆豉、橄榄油、糖
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