里脊

咖喱饭猪肉卷

用料：里脊、大米、胡萝卜、芹菜、蛋黄、咖哩粉、洋葱、白兰地、橄榄油、水、盐、黑胡椒粉、棉绳

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黑四剁

用料：玫瑰大头菜、猪里脊肉、香菇、青红椒（偶用的是很辣的细细小小的青红椒）、料酒、干淀粉、老抽、盐、鸡精、五香粉

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木须肉

用料：木耳、胡萝卜、鸡蛋、里脊、黄瓜、蚝油、食用油、淀粉、姜

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京酱肉丝

用料：猪里脊肉、豆腐皮、生抽、料酒、清水、水淀粉、挂浆的色拉油、甜面酱、盐、白糖、香油、葱白、色拉油

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家常炒饼

用料：烙饼、圆白菜、里脊、胡萝卜、葱、花椒、生抽、老抽、淀粉、料酒、醋、香油、油、大蒜

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泰式金杯

用料：里脊、中虾、馄饨皮、胡萝卜、蒜、青椒红椒、香菜、胡椒粉、生抽、蚝油、麻油、砂糖

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山西过油肉

用料：猪里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、蒜苔、精盐、白胡椒粉、花椒水、淀粉、蒜瓣、葱白、生姜片、香醋、花椒水、酱油、水淀粉、芝麻香油

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蚝油牛肉

用料：牛里脊肉、荷兰豆、胡萝卜、蚝油、料酒、酱油、盐、生粉、葱、姜

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胡萝卜香煎猪肉

用料：里脊、胡萝卜、梨、金针菇、洋葱、蒜、姜、胡椒、熟芝麻、米酒

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皮蛋瘦肉粥

用料：香米、皮蛋、猪里脊肉、香菜、姜、盐、胡椒粉、料酒、香油

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咖喱牛肉饭

用料：牛里脊肉、胡萝卜、土豆、奶酪、咖喱块、洋葱

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鱼香肉丝

用料：里脊、莴笋、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜

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鱼香木耳海带

用料：海带、里脊、冬笋、胡萝卜、木耳、红辣椒、盐、葱末、白糖、姜末、酱油、蒜泥、醋、泡辣椒、豆瓣辣酱、黄酒、水淀粉

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烤牛肉

用料：牛里脊、香菇、胡萝卜、梨、金针菇、洋葱、大葱、蜂蜜、酱油、蒜末、香油、清酒、胡椒粉

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糖醋里脊

用料：里脊、蕃茄、糖、炒熟的白芝麻鸡蛋淀粉、胡椒料酒、沙司、盐、白醋

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法式黑椒牛排

用料：牛里脊肉、土豆、西兰花、红酒、圣女果、洋葱、小苏打、黑胡椒碎、香草碎、黄油、法式黑椒汁、老抽、盐

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鱼香肉丝

用料：里脊、茭白、胡萝卜、黑木耳、盐、糖、醋、四川辣酱、鸡精、料酒、葱、生姜、干辣椒、生抽、胡椒粉、水淀粉、植物油

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猪肉松

用料：猪里脊肉、葱、姜、八角、生抽、盐、蜜糖、红葡萄酒、芝麻

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