里脊

京酱肉丝

用料：里脊、生抽、老抽、糖、盐、生粉、酱油、番茄酱、甜面酱

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锅包肉

用料：里脊、粟粉、料酒、香菜、葱姜蒜、白糖、醋、生抽、盐、清水

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水煮肉片

用料：里脊、干辣椒、花椒、蒜、姜、黄豆芽、豆瓣酱、湿淀粉、盐、生抽

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叉烧里脊

用料：里脊、叉烧酱（李锦记）

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锅包肉

用料：里脊、姜、盐、料酒、淀粉、糖、醋、清水

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芫爆猪肉丝

用料：里脊、香菜梗、盐、绍酒、胡椒粉、色拉油、蛋清、淀粉、醋

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青椒肉丝

用料：里脊、青椒、姜、蚝油、食用油、盐

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水煮肉片

用料：里脊、海底捞火锅料、圆生菜、料酒、盐、生粉、糖、花椒、干辣椒、葱花、葱姜蒜末

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韭黄炒肉丝

用料：里脊、韭黄、盐、黄酒、姜丝、鸡精

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尖椒肉丝

用料：里脊、红青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉

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青椒肉丝

用料：里脊、青椒、姜、蚝油、食用油、盐

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锅包肉

用料：里脊、葱、姜、香菜、盐、味精、糖、玉米淀粉、醋、生抽、料酒

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樱桃肉

用料：里脊、红曲、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、白醋、番茄酱、大料、葱段、姜片、桂皮、香油

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锅包肉

用料：里脊、番茄酱、盐、料酒、糖、淀粉、油、鸡蛋清

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青椒肉丝

用料：里脊、青椒、植物油、水淀粉、生抽、干花椒、盐

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蚝油牛肉

用料：牛里脊、姜、葱、蒜、红椒、绿椒、蚝油、酱油、糖、盐

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京酱肉丝

用料：里脊、葱白、京式甜酱、高汤、盐、白糖、酱油、料酒、水淀粉、香麻油

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水煮牛肉

用料：牛里脊、黄瓜、干辣椒、干花椒、花椒粉、蒜、姜、豆瓣酱、酱油、油、淀粉、鸡精

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