别名:莲肉、白莲子、建莲子、湘莲子、石莲肉
禁忌人群:中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。
陈皮莲子煲银耳
用料:银耳、陈皮、干莲子、冰糖
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番茄百合莲子粥
用料:鲜百合、番茄、莲子、银耳、鲜香菇
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莲子糕
用料:莲子、鱼胶粉、糖、水
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荷香莲子鲈鱼
用料:鲈鱼、新鲜莲子、红椒
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银耳莲子煲鸡
用料:老母鸡、银耳、莲子、芝麻油、胡椒粉、葱、姜
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银耳莲子绿豆沙
用料:银耳、绿豆、莲子、冰糖
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赤豆红枣莲子汤
用料:赤豆、红枣、莲子、红糖
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红豆百合莲子糖水
用料:红豆、莲子、百合、砂糖、清水
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薄荷冰莲子
用料:薄荷叶、莲子、蜂蜜
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莲子百合绿豆汤
用料:绿豆、百合、莲子
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芋泥莲子塔
用料:莲子、芋头、橙汁、新鲜荷花、新鲜荷叶
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红豆莲子百合糖水
用料:莲子、红豆、百合、冰糖
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莲子茨实红枣煲猪肚
用料:猪肚、茨实、莲子、大枣
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桂圆莲子红枣茶
用料:红枣、莲子、桂圆、枸杞
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山药莲子煲脊骨
用料:脊骨、铁棍山药、莲子、葱、姜、盐
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银耳莲子什锦粥
用料:干银耳、莲子、杂粮米、大米、红枣、糖
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雪耳莲子羹
用料:莲子、雪梨、干银耳、清水、冰糖、枸杞
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