别名:洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾
禁忌人群:1.肠胃虚寒者不宜多食。特别是患有胃溃疡、胃炎患者,以免引起胃部不适。2.频尿者、尿失者不宜多食。莲雾有利尿作用。如果出现尿频、尿急或是尿失的患者就不宜吃莲雾,否则加重病情。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适糖尿病、小便不利、消化不良等人群。
莲雾玉米沙拉
用料:莲雾、玉米、骏伸酸奶沙拉酱
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清爽莲雾菜心炒饭
用料:胚芽糙米、深色花椰菜、红萝卜丁、莲雾、黑胡椒粒、橄榄油
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广东什锦咸粽
用料:糯米、虾干、猪肉、花菇干、菜脯、蒜头、花生米、五香粉、细盐
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