别名:快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨
禁忌人群:慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。
水果银耳香梨大米粥
用料:大米、银耳、香梨
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香辣雪梨手撕鸡
用料:鸡胸、雪梨、小青尖椒、小红尖椒、姜、小葱、花椒、植物油、香辣花生、姜、蒜、生抽、醋、小红米椒、香辣酱
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雪梨百合粥
用料:糯米、雪梨、干百合、冰糖
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美白滋百合雪梨猪手汤
用料:猪手、雪梨、百合、姜
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鳄梨鳗鱼五彩卷
用料:鳗鱼、牛油果、红蟹籽、牛蒡、胡萝卜、山药、豌豆苗
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中秋凤梨酥
用料:冬瓜(去皮去籽)、菠萝(去皮)、低粉、全脂奶粉、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、麦芽糖、安佳无盐黄油、糖粉
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桃胶银耳雪梨羹
用料:雪梨、干银耳、桃胶、蔓越莓、冰糖、清水
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奶香鳄梨烤鲍菇
用料:杏鲍菇、鳄梨(牛油果)、马苏里拉芝士、盐、蒜粉
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秋梨百合粥
用料:大米、秋梨、干百合
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蜂蜜肉桂炖梨
用料:梨子、蜂蜜、肉桂棒、水100、茴香
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荸荠梨汤
用料:荸荠、梨
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家庭自制秋梨膏
用料:黄金梨、莲藕、百合、红枣、巴旦木、冰糖、蜂蜜、川贝、白茯苓、生姜
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银耳甜梨汤
用料:银耳、甜梨、老冰糖、枸杞
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红枣银耳炖雪梨
用料:红枣、银耳、雪梨、冰糖
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雪梨南杏里脊汤
用料:猪里脊肉、雪梨、杏仁、百合、枸杞、生姜
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鸽蛋炖藕梨
用料:鸽蛋、藕、砀山梨、荸荠(马蹄)、盐、姜、清水
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苹果和梨Crumbles
用料:苹果、梨、燕麦、核桃、肉桂粉、糖、芥花油
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雪梨蛋奶羹
用料:鸭梨、鸡蛋、鲜奶、冰糖
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