别名:快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨
禁忌人群:慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。
雪梨黄豆猪手汤
用料:雪梨、黄豆、猪手、姜片、料酒、盐
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雪梨黑胡椒烤翅
用料:鸡中翅、雪梨、蒜瓣、研磨黑胡椒粒、盐、白糖
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冰糖川贝炖雪梨
用料:鸭梨、冰糖、川贝粉
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凤梨胡萝卜鸡翅
用料:菠萝、鸡翅、胡萝卜、青豆、牛奶、红椒、咖喱、椰浆、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、香葱
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百合银耳雪梨润肺汤
用料:莲子、百合、雪梨、茉莉花
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红枣莲子银耳雪梨羹
用料:干银耳、红枣、莲子、雪梨、枸杞、冰糖
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荸荠甜梨汤
用料:荸荠、甜梨、枸杞、冰糖
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红酒洋梨
用料:梨、红酒、柠檬、红酒、白砂糖、淀粉
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台式凤梨酥
用料:新鲜凤梨、低粉、蛋黄、奶酪粉、冬瓜、砂糖、麦芽糖、黄油、糖粉、盐、奶粉
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雪梨银耳煲鸭汤
用料:雪梨、银耳、鸭
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红酒雪梨紫甘蓝
用料:紫甘蓝、雪梨、红酒、白糖、盐、橄榄油
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菊花雪梨茶
用料:杭白菊、干枸杞、冰糖、水、雪梨
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雪梨拌苦瓜
用料:雪梨、苦瓜、白醋、白糖、盐、香油
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银耳莲子雪梨汤
用料:干银耳、干莲子、雪梨、枸杞、冰糖
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桂花雪梨银耳羹
用料:银耳、雪梨、梨汁冰糖、干桂花、枸杞
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香梨巧克力蛋糕
用料:香梨、面粉、纯巧克力粉、砂糖、泡打粉、香草糖粉、黄油、鸡蛋
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冰糖雪梨苹果汁
用料:雪梨、苹果、冰糖、蜂蜜、清水
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百合雪梨银耳糖水
用料:雪梨、银耳、鲜百合、去核红枣、枸杞子、冰糖
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