禁忌人群:老年人、胃和十二指肠溃疡患者禁食。
适宜人群:一般人群均可食用
苕粉炒腊肉
用料:腊肉、红苕粉、姜、蒜、白糖、盐、胡椒粉
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橄榄菜腊味炒饭
用料:冷饭、橄榄菜、腊肉、鸡蛋、红萝卜粒、青豆、玉米粒、腊肠、葱、酱油、油、鸡粉、料酒、麻油
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红菜薹炒腊肉
用料:红菜薹、腊肉、蒜、干辣椒、盐、鸡精
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腊肉煮爆豆腐
用料:腊肉、白豆腐、辣椒、青椒、花椒、葱、姜、蒜、食用油、鸡精、酱油
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蒜片炒腊肉
用料:腊肉、独蒜、剁辣椒、葱花
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豉汁青蒜炒腊肉
用料:腊肉、青蒜苗、红椒、豆豉、鸡精、姜丝、蒜片、葵花油
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野蓠蒿炒腊肉
用料:野蓠蒿、腊肉、料酒、盐、味精
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西葫芦蘑菇炒腊肉
用料:西葫芦、口蘑、腊肉、姜丝、蒜片、葱花、盐、糖、料酒、胡椒粉
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腊肉野胡葱炒胡萝卜
用料:胡萝卜、腊肉、野胡葱、花椒、姜、蒜、青椒
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干锅腊肉烧豆腐
用料:腊肉、豆腐、胡萝卜、青红椒、葱苗、生抽、盐、料酒、胡椒粉、醋、鸡精、香油
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蒜苔烧腊肉
用料:腊肉、蒜苔、胡萝卜、红椒、葱丝、姜蒜末、豆豉、花椒、盐、鸡精、酱油、料酒
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腊肉炒胡萝卜
用料:腊肉、胡萝卜、胡椒粒、葱、老干爹豆豉
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苦瓜炒腊味
用料:苦瓜、腊肉、红椒丝、葱花、姜末、蒜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、高汤
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土豆烧肉
用料:土豆、腊肉、香菇、黑木耳、花椒、辣椒
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拌饭酱腊肉炒菜花
用料:菜花、腊肉、拌饭酱、胡萝卜、蒜头、生姜、蒜、油、盐、水淀粉
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冻豆干炒腊肉
用料:冻豆干、腊肉、剁椒、青红尖椒、鸡精、姜、蒜
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腊肉炒酱豆
用料:腊肉、豆豉、花椒、姜蒜末、红椒、葱花
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腊肉炒筱面
用料:筱面、腊肉五花、木耳、辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、老抽、白糖、胡椒粉、鸡精
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