别名:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔、笃斯越橘
禁忌人群:肾脏或胆囊未治愈的患者少食。
适宜人群:一般人群均可食用。
野生蓝莓面包
用料:法国粉、裸麦粉、野生蓝莓、盐、糖、干酵母、麦芽精、橄榄油、核桃仁、水
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无油蓝莓戚风
用料:低粉、蓝莓果酱、蛋黄、蓝莓汁、蛋白、白砂糖、玉米淀粉、盐
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蓝莓纸杯蛋糕
用料:低粉、黄油、蓝莓、白砂糖、鸡蛋、酸奶、泡打粉
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乳酪酸奶蓝莓塔
用料:奶油乳酪、酸奶、蛋黄、黄油、低粉、乳酪粉、糖
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蓝莓夹心蛋糕
用料:无盐黄油、低粉、蓝莓果酱、细砂糖、大个鸡蛋
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双色蓝莓巧心饼
用料:低粉、鸡蛋、抹茶粉、黄油、白砂糖、蓝莓果酱
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蓝莓幕丝蛋糕
用料:8寸海棉或者戚风蛋片、罐装蓝莓、鲜奶油、明胶片(吉利丁片)、蓝莓果酱
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蓝莓小甜点
用料:普通中筋面粉、鸡蛋、牛奶A、牛奶、黄油、细砂糖、糖、吉士粉
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蓝莓果酱排包
用料:高粉、蓝莓果酱、蛋液、糖、盐、水、黄油、干酵母
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蓝莓海绵小蛋糕
用料:低粉、蓝莓、鸡蛋、白砂糖、玉米油、酸奶
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蓝莓巧克力甜饼
用料:低筋面粉、蓝莓干、巧克力豆、植物油、红糖、热水、泡打粉、盐
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蓝莓白脱奶油面包
用料:高粉、糖、奶粉、盐、鸡蛋、酵母、水、黄油、黄油、砂糖、低粉、牛奶、奶油、细砂糖A、蛋黄、细砂糖B、低粉、玉米淀粉、香草粉
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热烤蓝莓芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、酸奶、蓝莓酱、新鲜蓝莓、饼干、黄油、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖、盐、柠檬汁
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椰香蓝莓饼干
用料:黄油、面粉、椰蓉、蓝莓果酱、细砂糖、橙汁
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蓝莓戚风蛋糕卷
用料:低粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、玉米没、柠檬汁、盐、蓝莓果酱
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蓝莓酱林茨塔林茨塔
用料:低筋面粉、杏仁粉、鸡蛋、肉桂粉、蓝莓酱、黄油、黄糖、盐、朗姆酒、香草精、Nutmeg粉、柠檬汁
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蓝莓费南雪
用料:杏仁粉、低筋面粉、蛋白、黄油、糖粉
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蓝莓芝士装饰蛋糕
用料:蓝莓果酱、奶油奶酪、淡奶油、蛋白、白砂糖、柠檬汁、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、牛奶、色拉油、蓝莓、牛奶、吉利丁片、白砂糖、葡萄汁、吉利丁片、水果、蛋糕卷、淡奶油、白砂糖
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