别名:苦菜、苦苣、狗牙生菜
禁忌人群:脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。
手撕香辣杂疏
用料:紫甘蓝、绿甘蓝、苦菊、生菜、香菜、洋葱、香葱、黄瓜、盐、麻酱、香醋、鲜酱油、麻油、蒜茸、花生米、花椒、红辣油、姜、白糖
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白玉菇炆加拿大龙虾
用料:整只加拿大龙虾、白玉菇、苦菊、红黄彩椒、鲜柠檬榨汁、初榨橄榄油、白葡萄酒、白胡椒粒、高汤、小洋葱、细海盐、莳萝碎、意大利红椒细粉
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圣蛋树
用料:胡萝卜、鸡蛋、苦菊、紫橄榄叶、雀巢炼奶
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凉拌苦菜
用料:苦菜、蒜、盐、生抽、醋、香油
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泡椒鲍鱼
用料:鲜鲍鱼、四川贡菜、西兰花、苦菊、泡红辣椒、葱段、姜片、蒜末、酸汤
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用料:苦菜、蒜汁、芝麻仁、盐、白糖、海南黄灯笼椒辣酱、麻油、食用油
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糖醋苦菊
用料:苦菊、蒜瓣、熟白芝麻、花生油、淀粉、香醋、白糖、香油、盐、花椒、生抽
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凉拌苦菊
用料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油
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排骨苦菜粥
用料:排骨、大米、瘦肉、苦菜、盐巴、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜
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金枪鱼蔬菜沙拉
用料:金枪鱼罐头、苦菊、柠檬、紫甘蓝、生菜、圣女果、橄榄油、洋葱碎、盐、糖
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章鱼海鲜火锅
用料:章鱼、韩式辣椒酱、白糖、娃娃菜、口蘑、苦菊、蛤喇、辣椒、耗油、生抽、盐
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鲜虾鲑鱼卷
用料:熏三文鱼鲑鱼、无头虾、苦菊、洋葱、浓缩橙汁、柠檬汁
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酱骨配苦苣
用料:苦苣、脊骨、葱、姜、山楂、料酒、老抽、糖、盐、酱汁、老汤
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用料:苦菊、蒜泥、醋、美极鲜、香油
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蔬果沙拉
用料:甜玉米、金枪鱼罐头、鸡蛋、苦菊、圣女果、小黄瓜、黑胡椒
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家常手擀面
用料:鸡蛋、面粉、苦菊、青椒、油、蚝油、黄干酱
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拌苦菊
用料:苦菊、生抽、香醋、糖、麻油
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水果蛋糕条
用料:戚风蛋糕、鲜奶油、巧克力、香橙果膏、水晶果膏、樱桃、苦菊、菠萝、小柿子
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