别名:苦菜、苦苣、狗牙生菜
禁忌人群:脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。
苦苣香菇玉米面贴饼子
用料:细玉米面、鸡蛋、苦苣、鲜香菇、猪肉馅、小苏打、开水、凉水、葱末、料酒、酱油、香油、盐
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沙拉
用料:扇贝、苦菊、黑胡椒、橄榄油、盐、油醋汁
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酸奶水果沙拉
用料:橙子、草莓、苹果、猕猴桃、梨、酸奶、苦菊
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全谷物早餐
用料:竹炭全麦面包、奶酪片、鲜虾、苦菊、樱桃、绍酒、盐
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地瓜饼卷肉
用料:地瓜、白面、里脊、苦菊、大喜大烤肉酱
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酸辣蕨根粉
用料:虾仁、苦菊、蕨根粉、红椒丝、盐、白糖、白醋、味精、大蒜、辣椒油、芥末油
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企鹅饭团
用料:米饭、海苔、小番茄、苦菊、台式小香肠、火腿、荔枝、生菜、提子
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竹炭奶酪吉列虾
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怪味鸡丝
用料:苦菊、煮鸡汤剩下的鸡腿、青椒、红椒、洋葱、香菜、蚝油、麻椒油、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱、白糖
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酱骨配苦苣
用料:苦苣、脊骨、葱段、姜片、山楂、料酒、老抽、糖、盐
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大杏仁双耳沙拉
用料:大杏仁、干银耳、干黑木耳、小西红柿、苦菊、枸杞、特级初榨橄榄油、果醋、黑胡椒、海盐、意大利混合香料、蜂蜜
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苜蓿芽沙拉
用料:苜蓿芽、紫甘蓝泡菜、胡萝卜、苦菊、可达怡罗勒、甜味酸豆奶、新鲜薄荷、百里香、海盐
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油泼面
用料:面条、苦菊、黄豆芽、油、盐、黄飞红花生、葱、清水、大蒜、香菜、花椒面、辣椒粗粒
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苦菜酥红豆
用料:红腰豆、芥菜、干辣椒、盐、白胡椒粉
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牛油果鱿鱼沙拉
用料:鱿鱼、牛油果、小西红柿、紫背天葵、苦菊、蒜、生姜
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金枪鱼三明治
用料:金枪鱼罐头、吐司片、苦菊、沙拉酱
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黑米鸡蛋灌饼
用料:黑米粉、面粉、香肠、苦菊、鸡蛋、沸水、油、甜面酱
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