别名:苦菜、苦苣、狗牙生菜
禁忌人群:脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。
减肥大拌菜
用料:苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、樱桃小萝卜、洋葱、紫甘蓝
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凉拌苦菜
用料:苦菜、盐、白糖、蒜汁、芝麻仁、海南黄灯笼椒辣酱、麻油、食用油
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鸡蛋拌苦苣
用料:鸡蛋、苦苣、盐、米醋、香油
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肉丝海蜇拌苦苣
用料:苦苣、里脊、海蜇、大蒜、盐、糖、海鲜酱油、料酒、米醋、香油、麻油、辣椒油、鸡精、芝麻、玉米油
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缤纷拌苦苣
用料:苦苣菜、紫甘蓝、苹果、熟花生、茶籽油、盐、红酒醋、生抽、白糖、香油
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虾米拌苦苣
用料:苦苣、虾米、白糖、花生酱、香油、生抽、醋
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花生米拌苦苣
用料:苦苣、海天白米醋、花生米、小葱、白砂糖、食用盐、香油、味精
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苦苣皮蛋拌豆腐
用料:苦苣、内酯豆腐、松花皮蛋、醋泡姜、蒜、青红椒、野山椒、白醋、香油、辣椒油
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炝拌苦菜
用料:苦菜、老抽、油、盐、白糖、醋、花椒
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什锦拌菜
用料:木耳、苦菊、胡萝卜、腰果、美国大杏仁、鸡蛋、洋葱、花生、黑芝麻、花椒粉
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清新凉拌菜
用料:苦菊、黄瓜、生抽、镇江米醋、蒜、糖、橄榄油
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鱼鲜奶拌沙拉
用料:苦菊、鱼籽、金枪鱼、圣女果、淡奶油、蛋黄酱、盐
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蒜蓉豆瓣酱拌苦菜
用料:苦菜、欣和豆瓣酱、大蒜、欣和特级酱油、糖、香醋、植物油
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健康大拌菜
用料:苦菊、苦瓜、西红柿、甘蓝、豇豆、黄瓜、洋葱、六月鲜酱油、鸡精、花椒、干辣椒、醋、糖
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凉拌苦苦菜
用料:苦苦菜、蒜、辣椒油、盐、花椒粉、醋、味精
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苦苣拌花生米
用料:苦苣、米醋、花生米、盐、糖、芝麻油
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白蛤蒜仔意大利面
用料:白蛤、意面、蒜瓣、苦菊、盐、黑胡椒、橄榄油、白兰地
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黑椒香草烤蘑菇
用料:平菇、杏鲍菇、鲜香菇、苦菊、黑胡椒碎、橄榄油、干迷迭香、百里香、盐
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