别名:白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑
禁忌人群:肾脏疾病患者忌食。
适宜人群:一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。
红烧肉烩饭
用料:五花肉、熟米饭、土豆、口蘑、辣椒丝、盐、生抽、老抽、花椒粉、白胡椒、姜片、料酒、糖
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洋葱蘑菇炒香肠
用料:口蘑、洋葱、香肠、青椒、葱姜、盐、蒸鱼豉油、糖
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鹌鹑蛋烧香干
用料:鹌鹑蛋、香干、口蘑、红椒、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、味极鲜酱油、蚝油、豉油鸡汁、生姜
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烧汁羊排配杂蔬
用料:羊背脊、芦笋、金针菇、海鲜菇、蟹味菇、豌豆、烧汁、草菇、口蘑、鲜迷迭香碎、腌肉料、蒜片、黑胡椒颗粒、黑胡椒面、盐、糖、盐、蒜蓉、色拉油、黑胡椒面
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迷迭香黑椒炒杂菌
用料:草菇、口蘑、迷迭香、意大利香菌、蒜、洋葱、橄榄油、黑胡椒碎、盐
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脆肠炒什蔬
用料:口蘑、西芹、胡萝卜、脆皮肠、姜片、蒜碎、盐、糖、香油
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辣炒双菇菜花
用料:蟹味菇、口蘑、菜花、青、红辣椒、香辣酱、葱花、姜末、糖、生抽
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手捏菜炒蘑菇
用料:小白菜(或青菜)、口蘑、干辣椒、盐
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地道吃食烧小肠
用料:猪小肠、口蘑、青椒、炖肉料包、甜面酱、豆瓣酱、糖色、盐、老抽、料酒、干红辣椒
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李府花样炒菇
用料:平菇、香菇、金针菇、口蘑、胡萝卜、柿子椒、洋葱、生抽、料酒、蒜泥、盐、胡椒粉
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日式炖煮
用料:白萝卜、海带结、魔芋丝卷、豆腐泡、口蘑、金针菇、海鲜丸
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全素微辣水煮肉片
用料:圆白菜、口蘑、腐竹、鲜蘑、酱油、盐、味精、花椒、辣椒、葱、姜、陴县豆瓣酱、清水、浓汤宝、糖
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豆角焖面
用料:机制鲜拉面、四季豆、口蘑、猪肉、甜椒
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蘑菇焖牛肉
用料:牛肉、口蘑、番茄、葱、姜
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菌菇焖饭
用料:海鲜菇、鲜香菇、口蘑、杏鲍菇、熟白米饭、洋葱、大蒜、万字酱油、黑胡椒粉、高汤
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正宗山西风味打卤面
用料:面粉、五花肉、老豆腐、干香菇、黑木耳、黄花菜、海带、粉条、腐竹、口蘑、胡萝卜、笋、菠菜、姜、葱段、八角、老抽、蜂蜜
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小煎鸡
用料:鸡腿肉、口蘑、青椒、红椒、葱、泡辣椒、蒜、姜片、料酒、盐、生抽、糖、醋、湿淀粉、油、肉汤没有就用清水吧
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蘑菇泡菜煎饼
用料:辣白菜、面粉约、鸡蛋、口蘑、培根、蒜、小葱
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