别名:白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑
禁忌人群:肾脏疾病患者忌食。
适宜人群:一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。
山药口蘑珍珠丸子
用料:猪肉、口蘑、山药、胡萝卜、糯米、葱、姜、枸杞子、糖、盐、生抽、料酒、花椒粉、食用油
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芦笋口蘑炒肉片
用料:芦笋、口蘑、猪肉、蒜头、酱油
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牛腩口蘑炖土豆粉
用料:牛腩、口蘑、土豆粉、食用油、干辣椒、花椒、生姜、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、陈醋、料酒
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芹菜炒口蘑
用料:芹菜、蘑菇、蒜瓣、盐、玉米油、蔬之鲜
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口蘑烩芦笋
用料:口蘑、芦笋、彩椒、葱、姜、盐、鸡精
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口蘑白菜
用料:口蘑、白菜、肉、料酒、植物油、盐、淀粉
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口蘑炒牛肚
用料:牛肚、口蘑、青蒜、酱油
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口蘑黑椒北极虾
用料:北极虾、口磨、黑椒粉、油、盐
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鸭肉炒口蘑
用料:鸭脯肉、口蘑、姜、蒜、尖椒、盐、生抽
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茭白炒口蘑
用料:茭白、口蘑、盐、鸡精、植物油
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口蘑鹌鹑蛋烧肉
用料:五花肉、鹌鹑蛋、口蘑、八角、红辣椒、桂皮、冰糖、姜片、大葱、生抽、红烧汁、油盐、胡椒粉
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口蘑烧茄子
用料:口蘑、茄子、尖椒、红尖椒、葱花蒜末各、老抽、白糖、碘盐、水淀粉、香油、味精、鸡精
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彩椒口蘑
用料:口蘑、红甜椒、黄甜椒、青椒、蒜、精盐、生抽、鸡精
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菠菜口蘑
用料:口蘑、菠菜、肉馅、葱姜、十三香、高汤、盐、鸡精、香油
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鲍汁口蘑
用料:口蘑、李锦记鲍鱼汁、姜
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生拌口蘑沙拉
用料:口蘑、鸡丝、萝卜丝、黄瓜丝、橄榄油、意大利果醋、熟芝麻、香菜、辣椒粉、香醋、芝麻、盐、胡椒粉、糖
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口蘑白菜片
用料:口蘑、白菜、红辣椒、水淀粉、葱、姜、蒜、盐
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蒜苗炒口蘑
用料:蒜苗、口蘑、油、盐、糖、料酒
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