别名:白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑
禁忌人群:肾脏疾病患者忌食。
适宜人群:一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。
口蘑烧香芋
用料:新鲜口蘑、魔芋、大青豆、柠檬丝、生抽、盐、砂糖、黑胡椒、葱末
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香椿口蘑炒饭
用料:口蘑、香椿、米饭、橄榄油、牛油
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油焖口蘑豌豆
用料:鲜口蘑、豌豆、葱花、姜末、高汤、蚝油、生抽、盐、味精、胡椒粉、水淀粉
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口蘑炒鸡蛋
用料:口蘑、鸡蛋、鸡精、葱
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口蘑木耳炒番瓜
用料:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐
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芦笋口蘑
用料:芦笋、口蘑、胡萝卜、盐、香油
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口蘑扒菜心
用料:油菜心、口蘑、盐、淀粉、浓汤宝
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口蘑肉燥米线
用料:口蘑、肉馅、生姜、盐、糖、料酒、冰柠檬水
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酿口蘑
用料:新鲜口蘑、五花肉、鸡蛋、红椒、葱、淀粉、盐、生抽
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口蘑炒彩椒
用料:口蘑、彩椒、盐、黑胡椒
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茄味口蘑虾球
用料:口蘑、大对虾、鸡蛋、葱姜、淀粉、生抽、番茄酱、食用油
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口蘑彩椒鸡腿披萨
用料:高筋面粉、水、酵母、奶粉、鸡腿肉、水、口蘑、马苏里拉奶酪、腌肉料、青红辣椒、洋葱、披萨酱、黑胡椒碎、橄榄油、白糖、披萨草、盐
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口蘑扒鸡腿
用料:鸡腿、口蘑、鸡毛菜、蜂蜜、蚝油、生抽、白砂糖、盐、黑胡椒粉、水淀粉、蒜、料酒
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口蘑豆腐烧鸡
用料:鸡边腿、口蘑、平菇、青椒、洋葱、葱、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、香叶、茴香、八角、花椒、盐、酱油、鸡精
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西兰花炒口蘑
用料:西兰花、口蘑、猪肉、洋葱、淀粉、生抽、盐、鸡精
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口蘑卷心菜肉炒饭
用料:熟米饭、蘑菇、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、酱油肉、盐、胡椒粉、植物油、葱、姜
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香肠口蘑菠菜面
用料:口蘑、香肠、菠菜面、盐、鸡精、五香粉、生抽、辣椒、香辣酱
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西蓝花口蘑炒培根
用料:西蓝花、口蘑、培根、葱丝姜丝、料酒、糖、鸡精、盐
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