别名:藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜
禁忌人群:脾胃虚寒者、低血压患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。
凉拌空心菜
用料:空心菜、盐、蒜泥、花生油、香油、鸡精、酱油
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清炒空心菜
用料:空心菜、葱姜蒜、盐、味达美、鸡精
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沙茶牛肉
用料:牛肉、空心菜、沙茶酱、葱、蒜、红辣椒、淀粉、水、白砂糖、精盐、酱油、花生油
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菜肉大馄饨
用料:馄饨皮、五花肉、青菜、香菇、紫菜、空心菜、虾米、高汤
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肉末空心菜
用料:空心菜、瘦肉、蒜瓣、食盐、生抽
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蒜泥空心菜
用料:空心菜、蒜末、干红辣椒、油
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蒜蓉空心菜
用料:空心菜、蒜末、盐、食用油
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空心菜杆
用料:空心菜杆、红青小辣椒、葱、蒜头、姜、醋、生抽、盐、芝麻油
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蒜炒空心菜
用料:空心菜、大蒜头
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鳝鱼面
用料:鲜鳝鱼肉、拉面、空心菜、姜、蒜、酱油、鲍鱼汁、胡椒粉、鸡精、绍酒
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