别名:藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜
禁忌人群:脾胃虚寒者、低血压患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血压患者。
空心菜窝头
用料:空心菜、玉米面、豆面、中筋面粉、盐、沸水、泡打粉
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豆豉尖椒空心菜
用料:空心菜杆、豆豉、细长尖椒、蒜头、酱油、盐、鸡精
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醋炒空心菜梗藕片
用料:空心菜、莲藕、醋、蒜片、盐
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豆豉油渣空心菜
用料:空心菜梗、五花肉、风味豆豉、大蒜
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拌空心菜丁
用料:空心菜、盐
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空心菜杆炒蛏肉
用料:海蛏肉、空心菜杆、蒜末、红葱头油、盐、鸡精
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剁椒空心菜杆
用料:空心菜杆、剁椒、肉末、姜末、蒜末、黄酒、糖、生抽
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味噌炒空心菜
用料:空心菜、味噌、红椒丝、姜末
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蒜香空心菜梗
用料:空心菜梗、五花肉、蒜、盐、鸡精、白糖、红椒
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萝卜丝空心菜饼
用料:白萝卜、空心菜、中筋面粉、海盐
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空心菜粥
用料:粥、空心菜梗、蒜、油、盐、淀粉
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腐乳椒丝空心菜
用料:空心菜、青辣椒、红辣椒、姜丝、蒜末、腐乳快、腐乳汁、香油
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鸡丝乳酱空心菜
用料:空心菜、鸡腿肉、南乳、生抽、姜丝、麻油
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腐乳空心菜梗
用料:空心菜、腐乳、小米椒
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空心菜炒肉丝
用料:盐水、味精、油
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剁椒空心菜梗
用料:空心菜梗、炒好的猪肉丝、剁椒、盐、鸡精、油
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掠拌空心菜梗
用料:空心菜梗、蒜、油、生抽、醋、辣椒油、花椒油、芝麻油、盐、白糖
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蒜茸空心菜叶
用料:空心菜、蒜、油、盐
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