别名:咖哩
禁忌人群:胃炎、溃疡病患者慎食;患病服药期间不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。
泰式绿咖喱鸡
用料:鸡大腿、小型西葫芦、甜豆角、自制泰式绿咖喱酱、泰式青柠、青红辣椒、椰浆
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咖喱土豆炖排骨
用料:肋排、土豆、咖喱块、青红小辣椒、葱姜、油、生抽、盐
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咖喱土豆鸡翅
用料:土豆、鸡翅中、葱姜、咖喱
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咖喱千叶豆腐
用料:千叶豆腐、大喜大咖喱块、泡发干香菇、杂蔬粒、蒜
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咖喱鱼蛋
用料:冷冻墨鱼丸、冷冻鱼皮豆腐、咖喱粉、咖喱块、清水、泰式辣椒酱
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娘惹咖喱鸡翅
用料:鸡翅、胡萝卜、小番茄、洋葱、椰浆、咖喱鸡酱半包
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自制泰式绿咖喱酱
用料:小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油
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咖喱粉蒸肉
用料:五花肉、块状咖喱、胡萝卜、姜、小香葱、麻辣花生、蒸肉米粉
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咖喱排骨炖猪蹄
用料:排骨、猪手、洋葱、尖椒、土豆、黄豆、姜、咖喱块、料酒、酱油
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好侍咖喱牛肉饭
用料:好侍味嘟嘟咖喱牛肉料包、米饭
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奶香咖喱鸡丁
用料:鸡胸肉、土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、苹果、牛奶、盒装咖喱、咖喱粉
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咖喱鸡肉酥
用料:面粉、普通面粉、普通馒头、鸡肉、蛋黄、水、洋葱、咖喱块、黑芝麻、白砂糖、黄油、黄油
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脆皮咖喱猪肉卷
用料:里脊、鸭饼、胡萝卜、土豆、香蕉、咖喱块、洋葱、水、盐、料酒
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咖喱丸子
用料:各种丸子、咖喱、胡萝卜、土豆、洋葱、椰浆
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咖喱鳕鱼杂蔬煲
用料:土豆、胡萝卜、燕麦片、鳕鱼、尖椒、小红辣椒、酱状咖喱
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咖喱鸡肉焗饭
用料:鸡腿、米饭、马苏里拉奶酪、洋葱、咖喱调料、咖喱块
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咖喱牛肋
用料:牛肋排、面粉、咖喱膏、料酒、水、油、盐、糖
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时蔬咖喱鸡
用料:豌豆、胡萝卜、土豆、鸡胸肉、牛奶、洋葱、百梦多咖喱块、黄油
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