别名：陈皮、橘子皮、桔子皮、橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮
禁忌人群：阴津亏损、内有实热者、儿童慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
苏梅陈皮鸭
用料：鸭胸肉、八角、桂叶、冰糖、淡酱油、RUM、料酒、或、李锦记苏梅酱、花椒
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糖渍橘皮
用料：橘皮、白糖
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陈皮辣牛肉
用料：牛腿肉、新会陈皮、干辣椒、花辣椒、生姜、花生油、酱油、盐、白糖、料酒
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陈皮牛肉
用料：牛肉、陈皮、大料、花椒粒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜
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![桔皮[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/shicai/201210/21165044.jpg/MTUweDE1MA)
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![糖渍橘皮的做法[图]](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/3012/301258017421.jpg/MjUweDI1MA)
![陈皮辣牛肉的做法[图]](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201302/0121/012144417480.jpg/MjUweDI1MA)
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