别名:陈皮、橘子皮、桔子皮、橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮
禁忌人群:阴津亏损、内有实热者、儿童慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
陈皮排骨汤
用料:排骨、新会陈皮、盐
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陈皮银耳梨汤
用料:银耳、梨、橘子皮、冰糖
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人人会做的绿豆汤加点陈皮更好喝
用料:绿豆、陈皮、冰糖
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红豆陈皮番薯汤
用料:红豆、陈皮、番薯(也叫红薯、山芋)、红糖
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香炖牛杂
用料:牛肉、桔皮、花椒、桂皮、八角、丁香、豆瓣酱、料酒、生抽、干辣椒、豆瓣酱、盐
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凉拌毛豆
用料:毛豆、桔皮、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、生抽、盐、糖、陈醋
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香菇青豆炖蹄髈
用料:蹄髈、干香菇、青豆、桔皮、姜片、蒜瓣、香叶枝、八角、家酿红米酒(带酒糟的)、生抽、老抽、红糖、盐
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山楂陈皮茶
用料:陈皮、山楂、炒红枣
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陈皮姜丝浸脆肉鲩
用料:脆肉鲩、姜、新会陈皮、葱、油、盐
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陈皮红豆沙
用料:红豆、陈皮、冰糖
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蜂蜜橘皮玛芬
用料:低筋面粉、全蛋、蜂蜜、牛奶、色拉油、柳橙汁、泡打粉、糖渍橘皮
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陈皮红豆小元宵
用料:红豆、陈皮、小元宵、薏米、冰糖
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橘皮萝卜丝
用料:萝卜、橘皮、白糖
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九制陈皮姜
用料:九制陈皮、洋姜、青椒、白醋、糖、麻油、辣油
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橘皮兔
用料:兔子肉、橘皮、辣椒、花椒、姜、酱油、糖
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甘蔗马蹄陈皮水
用料:甘蔗、马蹄果、陈皮、冰糖
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陈皮排骨
用料:新鲜排骨、陈皮、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐
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