卷心菜[图]

卷心菜

别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜

禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

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    用料:卷心菜、河粉、盐、辣椒、醋、生抽

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    用料:卷心菜、肉丝、胡萝卜、炒面、鸡蛋、干淀粉料酒、豆芽

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    用料:卷心菜、面条、洋葱、小葱、红烧酱油、鸡精

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    用料:高丽菜、胡萝卜、盐、味精、酱油

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    用料:面粉、芋头、卷心菜、鸡蛋、洋葱、红椒、油、黑胡椒末、盐、照烧酱汁、沙拉酱

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