别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
紫包菜炒藕片
用料:紫包菜、藕片、芥蓝菜、黄甜椒、小米椒
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炒乌冬面
用料:乌冬面、卷心菜、胡萝卜、里脊、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖
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腊肠味中式炒面
用料:碱面、腊肠、卷心菜、里脊、胡萝卜、酱油
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包菜炒腊肠
用料:包菜、广式腊肠、蚝油、生姜、大蒜、葱花
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素炒河粉
用料:卷心菜、河粉、盐、辣椒、醋、生抽
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杂蔬炒年糕
用料:宁波年糕、白菇、鸡蛋、西红柿、卷心菜、洋葱、蒜、韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖、盐、胡椒碎
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香Q炒饼
用料:面粉、卷心菜、胡萝卜、蘑菇精、红辣椒、香菜、熟白芝麻、初榨橄榄油、姜丝、美极酱油
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蛋包炒面
用料:卷心菜、肉丝、胡萝卜、炒面、鸡蛋、干淀粉料酒、豆芽
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什锦炒面
用料:手擀面、卷心菜、胡萝卜、香菇、香芹
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肉丝炒饼
用料:面粉、里脊、卷心菜、凉水、油、豆芽、花生油、葱、姜、老抽、生抽、黑胡椒粉、蒜、盐
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酱油素炒面
用料:卷心菜、面条、洋葱、小葱、红烧酱油、鸡精
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清炒高丽菜
用料:高丽菜、胡萝卜、盐、味精、酱油
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喜好烧
用料:面粉、芋头、卷心菜、鸡蛋、洋葱、红椒、油、黑胡椒末、盐、照烧酱汁、沙拉酱
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圆白菜炒香肠
用料:圆白菜、香肠、干辣椒丝、油、蒜片、花椒、糖、盐
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炒方便面
用料:方便面、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、青蒜、花生油、葱段、姜片
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酱肘番茄爆炒圆白菜
用料:圆白菜、西红柿、天福号酱肘、葱花、生抽、蚝油、盐、干辣椒
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红椒炒包菜
用料:包菜、辣椒、花椒、盐、醋
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