鲫鱼[图]

鲫鱼

别名：河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭

禁忌人群：感冒发热者不宜多吃。

适宜人群：一般人群均可食用。1.适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；2.适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；3.适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；4.适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；5.适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。

鲫鱼的做法大全鲫鱼的功效与作用食物相克表

家常鲫鱼
用料：豆瓣酱、姜、蒜、花椒，酱油，、青椒、香菜
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岩葱鲫鱼汤
用料：岩葱、野生鲫鱼、姜、盐、食用油
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糖醋鲫鱼
用料：鲫鱼、干面粉、糖、醋、淀粉、水、料酒、番茄酱、盐、酱油、蒜、姜、葱
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蒜香鲫鱼
用料：鲫鱼、蒜、姜、朝天椒、李锦记蒜蓉辣酱、糖、老抽、白酒、醋、鸡精、盐
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家熬鲫鱼
用料：鲫鱼、葱姜蒜、干红辣椒
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鲫鱼豆腐汤
用料：鲫鱼、豆腐、香葱、姜、油、盐
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