别名:鸡柳肉、鸡里脊肉
禁忌人群:高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食
适宜人群:一般人群均可食用
彩椒鸡米
用料:鸡胸脯肉、彩椒红黄、黄瓜、料酒、酱油、淀粉、盐、蒜末、蛋清
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黄芪枸杞鸡丝
用料:鸡胸脯肉、黄芪、枸杞、青椒
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珍选捞汁鸡肉
用料:鸡胸脯肉、红椒、香菜、小葱、白芝麻、珍选捞汁、辣椒油
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鸡肉馄饨
用料:鸡胸脯肉、香菇、葱、姜、紫菜、虾皮、油、料酒、盐、鸡精、十三香
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风味鸡肉饭
用料:鸡胸脯肉、饭、木耳、老姜、植物油、香油、黄酒
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百里香煎鸡排
用料:鸡胸脯肉、鸡蛋、面包屑、苹果、百里香调料、淀粉、味精、盐
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南瓜鸡肉盅
用料:南瓜、鸡胸脯肉、豌豆、橄榄油、耗油、糖、料酒、葱姜蒜、胡椒粉
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鸡脯烧白瓜
用料:鸡胸脯肉、小白瓜、葱姜蒜
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豌豆鸡丁
用料:鸡胸脯肉、嫩豌豆、芡粉、盐、料酒、油、花椒粉、芝麻油
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榨菜炒鸡丝
用料:鸡胸脯肉、榨菜、青红椒、姜、蒜
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香酥鸡肉条
用料:鸡胸脯肉、面包屑、淀粉、味精、盐、胡椒粉
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甜香鸡丝凉面
用料:鸡胸脯肉、面条、香菇、海带丝、蒜末、麻酱、糖、盐、香油、鸡精、醋、生抽、花椒、红干辣椒、熟花生碎、凉鸡汤
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鸡茸豌豆
用料:鸡胸脯肉、豌豆、姜、蒜、花椒、八角
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海贼咖喱鸡饭
用料:鸡胸脯肉、土豆、胡萝卜、苹果、咖喱酱、洋葱、番茄、黑胡椒粉、姜蒜、香菜
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手擀紫薯面
用料:面粉、紫薯、鸡胸脯肉、胡萝卜、青椒、黄瓜、葱、姜、花生油、料酒、老抽、欣和甜面酱
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自制鸡精
用料:鸡胸脯肉、香菇、冰糖、葱、姜
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茭白炒鸡胸脯
用料:鸡胸脯肉、茭白、油、盐、酱油、生抽、料酒、鸡精
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鸡肉丸
用料:鸡胸脯肉、胡萝卜、色拉油、精盐、五香粉、味精、料酒、葱、姜
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