别名:鸡柳肉、鸡里脊肉
禁忌人群:高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食
适宜人群:一般人群均可食用
魔芋辣子鸡丁
用料:鸡胸脯肉、白萝卜、胡萝卜、土豆、魔芋、尖辣椒、姜、香菜、色拉油、盐、白胡椒粉、淀粉、酱油、糖
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鸡丝凉拌什锦菜
用料:鸡胸脯肉、紫甘蓝、青椒半个生菜、花生米、水发木耳、洋葱
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印式咖喱饭
用料:鸡胸脯肉、米饭、新鲜土豆、胡萝卜、鲜香菇、豌豆、西红柿、咖喱块、姜丝、料酒、黑胡椒粉
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燕麦鸡米花
用料:鸡胸脯肉、鸡蛋、盐、白糖、白胡椒粉、鸡粉、面粉、燕麦片、五香粉
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炸鸡柳
用料:鸡胸脯肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、油、盐、姜、葱、椒盐、番茄酱、料酒
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宫保鸡丁
用料:鸡胸脯肉、花生米、黄瓜、胡萝卜、葱段、干辣椒、糖、醋、胡椒粉、料酒、淀粉、食盐、酱油、香油
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用料:鸡胸脯肉、鸡蛋、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉
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香酥炸鸡排
用料:鸡胸脯肉、鸡蛋、干淀粉、面包糖、盐、花椒粉、料酒
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养生菜
用料:莲子、鸡胸脯肉、胡萝卜、豇豆、姜、大葱、生粉、料酒、蛋清、盐、鸡精
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咖喱鸡烩饭
用料:鸡胸脯肉、土豆、西兰花、胡萝卜、香菇、咖喱、青椒、红椒、洋葱、大葱、番茄酱、沙拉酱、生抽、盐、鸡精
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夏威夷披萨
用料:自制披萨饼皮、鸡胸脯肉、菠萝、青红辣椒、马苏里拉奶酪、芝士粉、披萨酱、披萨酱、马苏里拉奶酪、芝士粉
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用料:鸡胸脯肉、熟花生、葱花、蒜、酱油、生抽、豆瓣酱、玉米油、淀粉、鸡蛋、料酒
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宫爆鸡丁
用料:鸡胸脯肉、胡萝卜、青椒、黄瓜、花生米、小葱、大蒜、姜、耗油、味达美酱油、白糖、香醋、盐、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉
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酱爆鸡丁
用料:鸡胸脯肉、黄瓜、生抽、老抽、酱油、淀粉、料酒、盐、豆瓣酱、葱、蒜
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鸡片炒香菇
用料:鸡胸脯肉、香菇、料酒、橄榄油、鸡粉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、香油、胡椒粉
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自制鸡米花
用料:鸡胸脯肉、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉
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金玉鸡丁
用料:鸡胸脯肉、玉米粒、香菜、油、干辣椒、水、鸡精、盐
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酱胡萝卜肉丁
用料:胡萝卜、鸡胸脯肉、蒜苗、油、盐、酱油、五香粉、耗油、淀粉(勾芡)、淀粉(腌肉)、水
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