禁忌人群:消化代谢疾病者忌食
适宜人群:一般人群均可食用。
莲藕鸡心肝
用料:鸡心、鸡肝、莲藕、柴鱼粉、味淋、酱油
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香辣鸡心
用料:鸡心、葱、蒜片、洋葱、干辣椒、干花椒、郫县豆瓣酱、豆豉
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兰花菇炒鸡心
用料:鸡心、兰花菇、毛豆米、青椒、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油、花生油
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铁锅烤鸡心
用料:鸡心、料酒、辣椒粉、芝麻、味精、盐
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小炒鸡心
用料:鸡心、青椒(辣)、生姜、料酒、盐
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尖椒爆炒鸡心
用料:鸡心、尖椒、葱花、食用油、味极鲜、盐、味精
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香煸孜然鸡心
用料:鸡心、孜然、洋葱、辣椒粉、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖
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鸡心粥
用料:大米、鸡心、姜片、色拉油、姜丝、白胡椒粉、盐
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黄芽韭菜炒鸡心
用料:鸡心、黄芽韭菜、生抽、料酒、白糖、盐、色拉油、葱、生姜
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烤鸡心串
用料:鸡心、植物油、水、奥尔良腌料
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家常炒鸡心
用料:鸡心、彩椒、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精
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自制鸡心粥
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大蒜苗清炒鸡杂
用料:鸡心、鸡肝、鸡肫、鸡肠、蒜苗、姜汁、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、鸡精、橄榄油
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甜椒炒鸡杂
用料:鸡心、甜椒、鸡胗、鸡肝、食用油、盐、糖、老抽、鸡精、料酒、淀粉、姜、葱
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大蒜鸡杂炒麻腐
用料:鸡心、鸡肫、鸡肝、鸡肠、麻腐、大蒜叶、葱、姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精、橄榄油
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大蒜炒鸡杂
用料:鸡心、鸡肫、青蒜、姜、老抽、黄酒、糖、盐
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小炒鸡杂
用料:鸡胗、鸡心、鸡肝、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆豉、干辣椒、葱、蒜
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卤鸡杂豆干
用料:鸡肫、鸡肝、鸡心、豆干、卤汁
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