禁忌人群:消化代谢疾病者忌食
适宜人群:一般人群均可食用。
蒜苗炒鸡心
用料:鸡心、蒜苗、油、盐、料酒、蚝油、薄盐生抽、花椒粉
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尖椒爆鸡心
用料:鸡心、尖椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、蚝油、料酒
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炒鸡杂
用料:鸡胗、鸡心、鸡肝、胡萝卜、黄飞鸿麻辣花生、青椒、干红辣椒、糖、盐、味精、料酒、酱油、水淀粉、胡椒粉
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芦笋炒鸡心
用料:芦笋、鸡心、蒜、姜、辣椒、料酒、盐、生粉、老抽、生抽、香油
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爆炒孜然鸡心
用料:熟鸡心、胡萝卜丝、孜然、青椒丝、圆葱丝、葱、姜、蒜、香菜末、芝麻、辣椒粉
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黄瓜片炒鸡心
用料:黄瓜、鸡心、盐、八角、料酒、姜片、油、花椒、葱蒜、生抽、糖
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串烤鸡心
用料:鸡心、红彩椒、黄彩椒、青彩椒、料酒、酱油、花椒粉、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、辣椒油
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法式玫瑰红酒鸡心
用料:鸡心、面粉、红酒、冰黄油颗粒、纯黄油、红葱头、蒜头、鸡高汤、百里香碎末、小酸黄瓜、糖、柠檬汁、盐、胡椒
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莴苣小米辣炒鸡心
用料:新鲜鸡心、莴苣、小米辣、小葱、香菜、大蒜、姜、花椒
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脆辣鸡心
用料:鸡心、自制酸萝卜丝、尖椒、蒜粒、姜、葱、花椒
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鸡心炒黄瓜
用料:鸡心、黄瓜、料酒、姜、生抽、盐
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蒜苔爆鸡心
用料:鸡心、蒜苔、胡萝卜、青椒、葱丝、蒜瓣、生抽、蚝油、盐、鸡精
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酱爆鸡心
用料:鸡心、黄豆酱、葱、姜、油、白酒、糖、鸡精
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红油鸡心
用料:熟鸡心、面条盛器、红油、盐、糖、醋、蒜
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辣炒鸡心洋葱片
用料:鸡心、洋葱、干红椒、葱姜蒜、长青椒、花椒、盐、白糖、料酒、味精、生抽、酱油
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香椿芽炒鸡心
用料:鸡心、香椿芽、葱、姜、五香粉、味达美、盐
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青椒炒鸡心
用料:鸡心、青椒、胡萝卜、葱、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡精
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温州鸡心汤圆
用料:糯米粉、核桃仁、五花肉、芝麻、葱、红糖、花生仁
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