别名:刀额新对虾、独角新对虾
禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
芹菜爆虾尾
用料:基围虾、芹菜、木耳、红椒、剁椒、泡椒、香葱、姜、蒜片、盐、生抽、胡椒粉
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黄金香辣虾
用料:面包糠、基围虾、红辣椒、油、糖、盐、胡椒粉、料酒、香酥炸粉
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白灼基围虾
用料:基围虾、生姜、小葱、生抽、醋、大蒜头
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白灼虾
用料:基围虾、盐、葱、姜
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啤酒虾
用料:啤酒、基围虾、黄瓜、大葱、姜、盐
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香辣脆皮虾
用料:基围虾、青尖椒、红尖椒、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖
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基围虾烧茄子
用料:基围虾、茄子、西兰花、五花肉、辣椒、大蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、料酒、糖、盐
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蔬菜基围虾沙拉
用料:新鲜基围虾、生菜、西红柿、盐、橄榄油、千岛汁或沙拉酱
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蒜蓉基围虾
用料:新鲜基围虾、蒜、葱、料酒、盐
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辣汁基围虾
用料:基围虾、鱼露、姜末、香葱碎、料酒、生抽、指椒、蒜、番茄沙司、蚝油、盐、白糖
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开边基围虾
用料:基尾虾、蒜头、盐
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香辣基围虾球
用料:基围虾、青椒、蒜、姜、意大利什锦草、黑胡椒、生粉、蒸鱼油、生抽
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蒜香开片基围虾
用料:鲜活基围虾、香葱、姜、蒜头、精盐、鸡精、料酒、麻油
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片蒸基围虾
用料:基围虾半斤、葱、蒜、料酒、盐、小葱
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油爆基围虾
用料:基围虾、姜、香菜、料酒、糖、油、盐、鸡精
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茄汁基围虾
用料:基围虾、葱、姜、番茄沙司、盐、糖、料酒
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毛豆基围虾
用料:基围虾、毛豆、青椒、蒜、干红椒粉、酱油、醋、白糖
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创意香芹基围虾
用料:基围虾、香芹、植物油、盐、美极鲜味汁、白糖、料酒、葱姜蒜末
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