别名:扁菜、韭、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草
禁忌人群:患有眼疾者慎食;有阳亢及热性病症的人忌食。
适宜人群:一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
千张丝炒韭菜
用料:韭菜、千张、红辣椒、盐
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培根韭菜炒面
用料:面饼、培根、韭菜、鸡蛋、蚝油、老抽、糖
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韭菜粉丝炒烤鸭丝
用料:韭菜、粉丝、烤鸭肉、胡萝卜丝
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韭菜炒黑豆干
用料:韭菜、黑豆干
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韭菜炒海肠
用料:韭菜、海肠、生抽、盐、胡椒粉、水淀粉、味精、香油、香醋、蒜、姜丝
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韭菜炒章鱼
用料:小章鱼、韭菜、姜丝、盐、料酒、糖
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蛤蜊炒韭菜
用料:韭菜、蛤蜊肉、盐、糖、料酒、玉米油
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韭菜鸡蛋煎饼盒子
用料:煎饼、韭菜、鸡蛋、蚝油、盐、花生油
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鱿鱼韭菜花
用料:鱿鱼、韭菜花、小米椒、料酒、盐
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翡翠韭菜炒目鱼
用料:目鱼花、有机韭菜、葱姜
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韭菜虾皮糊饼
用料:玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐
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韭菜扇贝水饺
用料:冰鲜扇贝丁、韭菜、面粉、猪肉、香菜、姜
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鱿鱼丝炒韭菜
用料:干鱿鱼、韭菜、红青椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽
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猪红韭菜粥
用料:大米、猪血、韭菜、油、姜、生抽、胡椒粉、鸡精、盐
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韭菜鸡蛋馅儿饺子
用料:韭菜、鸡蛋、面粉、盐、花生油、蚝油、水
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银芽黄花炒韭菜
用料:黄花、韭菜、绿豆芽、葱丝、盐、鸡精
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韭菜豆芽爆炒蛤蜊
用料:蛤蜊、豆芽菜、韭菜、姜丝、盐、香油、料酒
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韭菜银芽炒木耳
用料:韭菜、黑木耳、绿豆芽、盐
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