别名:扁菜、韭、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草
禁忌人群:患有眼疾者慎食;有阳亢及热性病症的人忌食。
适宜人群:一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
韭菜花溜豆腐
用料:豆腐、韭菜花、红椒
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老北京韭菜盒子
用料:韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、香油、花椒油
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虾米韭菜花
用料:韭菜花、虾米、盐
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韭菜馅包子
用料:韭菜、猪肉馅、鸡蛋、自发粉、花椒、葱、姜、料酒、生抽、盐、香油
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韭菜煎饼
用料:韭菜、鲜虾肉、面粉、木薯粉、水、盐、胡椒粉
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韭菜苔炒鸡丝
用料:鸡脯肉、韭菜苔、蛋清、淀粉、盐、料酒、姜汁、鸡精
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韭菜炒螺丝
用料:螺蛳肉、韭菜、盐、干辣椒、油、姜片、料酒、鸡精
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韭菜花炒竹蛏
用料:韭菜花、竹蛏、糖
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韭菜海鲜杂粮碗
用料:面粉、玉米粉、食用面碱、虾仁、鲜贝、蟹棒、虾皮、肉末、韭菜、猪肉末、酵母、温水、色拉油、盐、胡椒粉、蚝油
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韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子
用料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、食用油、盐、五香粉、鸡精、白糊椒粉、香油
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玉米韭菜荸荠饺
用料:中筋面粉、猪绞肉、玉米、韭菜、荸荠、胡萝卜、水、盐、香油、草菇老抽、盐、鸡精、白胡椒粉
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木耳韭菜炒肉片
用料:韭菜、木耳、肉片、海米、葱姜蒜、干辣椒、甜面酱
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韭菜豆腐盒子
用料:面粉、韭菜、豆腐、虾皮、葱、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、香油、鸡精
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韭菜花炒鸭肠
用料:鸭肠、韭菜花、红辣椒、姜大葱、花椒、干辣椒、大料、料酒、酱油、食用碱
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韭菜花炒干丝
用料:肉丝、韭菜花、香干、红辣椒、盐
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五花肉韭菜盒子
用料:面粉、五花肉、韭菜汁、韭菜、油、盐、胡椒粉、酱油
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韭菜小葱培根卷
用料:培根、韭菜、小葱
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