别名:扁菜、韭、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草
禁忌人群:患有眼疾者慎食;有阳亢及热性病症的人忌食。
适宜人群:一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
素馅韭菜盒子
用料:韭菜、菠菜、鸡蛋、虾皮
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韭菜豆腐烧饼
用料:面粉、豆腐、韭菜、酵母、盐、熟油、鸡精
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韭菜炒银鱼
用料:韭菜、大银鱼、精盐、味精、料酒、葱姜汁、植物油、麻油
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韭菜炒鸭血
用料:韭菜、鸭血、黄豆芽、蒜、姜、料酒、盐、胡椒粉
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韭菜鸡蛋蚕豆米
用料:韭菜、鸡蛋、蚕豆米、小葱、花生油、白胡椒粉、鸡精、盐
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韭菜花炒蚬肉
用料:韭菜花、黄蚬、盐、鸡精
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韭菜海米炒鸡蛋
用料:韭菜、海米、鸡蛋、小葱、盐、油
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韭菜炒豆腐渣
用料:韭菜、豆腐渣、火腿、花生、蒜瓣、盐、糖、酱油、油、水
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韭菜炒鱿鱼
用料:鱿鱼条、韭菜、红椒条、葱丝、姜、蒜片、盐、味精、胡椒粉、绍酒
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鲜豆角韭菜虾仁儿饺子
用料:豆角、鲜里脊肉、韭菜、虾仁儿、葱姜、生抽、花生油、盐
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韭菜肉丝炒鱿鱼
用料:鱿鱼、猪肉、韭菜、盐、油、味极鲜酱油、淀粉、料酒、十三香、姜粉
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爆炒韭菜北极虾
用料:北极虾、韭菜、小红辣椒、香葱、盐、绍酒、胡椒粉、鸡精
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韭菜剁辣椒
用料:韭菜、红绿尖椒、香菜、盐、酱油、味精、香油
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韭菜鸡蛋煎饼
用料:鸡蛋、面粉、韭菜、食盐、十三香、食用油
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黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子
用料:中筋面粉、韭菜、鸡蛋、黑木耳、海米、盐、植物油、白糖、香油、味精、水、鲜酵母
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鱼肉韭菜水饺
用料:龙利鱼肉、韭菜、蚝油、盐、调和油
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韭菜鸭血燕饺
用料:韭菜、鸭血、燕饺、料酒、盐、高汤精、蔴油
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