禁忌人群:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用。
乳酪鸡腿卷
用料:鸡腿、乳酪片、盐、黑胡椒粉、香芹
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鸡腿米线
用料:米线、鸡腿
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蒜蓉叉烧烤鸡腿
用料:扇形鸡腿、蒜、叉烧酱、料酒、生抽、黑胡椒碎
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木耳蓑衣干烧鸡腿
用料:鸡腿、黑木耳、五香干、香菇、青椒、洋葱、姜、油、盐、胡椒、剁椒
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尖椒鸡腿
用料:鸡腿、尖椒、花椒、盐、黑胡椒、生抽、白糖
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香炸鸡腿
用料:鸡腿/鸡翅、面粉、面包糠、生抽、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐、糖
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泡菜油淋鸡腿
用料:鸡腿、白菜泡菜、洋葱、大葱、香菜、生姜、大蒜
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鸡腿米汉堡
用料:鸡腿、大米、糯米、生菜、盐、蚝油、熟芝麻
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照烧鸡腿套餐
用料:鸡腿、盐、五香粉、料酒、照烧酱汁
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香酥烤鸡腿
用料:鸡腿、料酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖、葱、姜、味精
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板烧鸡腿
用料:鲜鸡腿肉、厨艺板烧鸡腿腌料、水
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蒜香鸡腿肉
用料:鸡腿、香菇、紫皮蒜、姜、油、盐、生抽、味精
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香辣鸡腿堡
用料:鸡腿肉、汉堡坯、早餐奶酪片、生菜叶、香辣烤肉酱、红烧汁、黑胡椒、面包糠、沙拉酱
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口水鸡腿
用料:鸡大腿、油辣子辣椒、辣椒油、姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、陈醋、葱花
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剁椒田鸡腿
用料:田鸡腿、剁椒、香菜、香葱、小红辣椒、海尔斯茶油
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南乳烤鸡腿
用料:鸡腿、南乳酱、老抽、盐、胡椒粉、蜂蜜
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日式照烧鸡腿盖饭
用料:鸡腿、酱油、味琳、料酒、蜂蜜、色拉油
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荷叶香菇粉蒸鸡腿
用料:鸡腿、香菇、糯米、鲜荷叶、盐、白糖、料酒、嘉豪鸡汁、胡椒粉、味精、老抽、虾油、姜
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