禁忌人群:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用。
菜脯炒腊鸡腿
用料:腊鸡腿、菜脯、葱、姜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉
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苹果烧鸡腿
用料:苹果、鸡腿、鸡翅、盐、番茄酱、生抽、白糖、醋、姜
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家常鸡腿饭
用料:鸡腿、豆干、滑子菇、东北大酱、姜、朝天椒、蒜头、辣椒、陈皮、花椒、生抽、白酒、植物油
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玉米平菇炖鸡腿
用料:鸡腿、平菇、玉米、枣、姜、盐
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黑椒蜜汁鸡腿
用料:鸡腿、黑胡椒碎、生抽、老抽、蚝油、米酒、蜂蜜、盐
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鸡腿竹荪山药汤
用料:鸡腿、山药、竹荪、大葱、老姜、料酒、盐
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五彩鸡腿菇
用料:鸡腿菇、胡萝卜、水发木耳、黄瓜、火腿、葱、盐、鸡精、蚝油、五香粉
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泰式鸡腿堡
用料:鸡腿、鱼露、蛋黄、圆餐包、生菜、姜、葱、香菜、新鲜辣椒、泰国红咖喱酱、红糖
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微波香辣红酒鸡腿
用料:鸡腿、烤肉料、红酒、胡椒粉、孜然粉、生抽
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照烧鸡腿排
用料:大鸡腿、砂糖、青芥末酱、米酒、泰式甜辣酱、盐、蒜、美味鲜酱油、米酒
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香蒜蕃茄烤鸡腿
用料:鸡腿、蕃茄(圣女果都行)、薄荷叶、大蒜、大葱、橄榄油、香叶、盐、胡椒粉(黑白都可)
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木瓜鸡腿汤
用料:木瓜、小鸡腿、葱、姜、盐
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木耳西芹炒鸡腿肉
用料:木耳、西芹、鸡腿肉、鱼露、调味鸡汁、生粉、油
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菇片鸡腿粥
用料:鸡腿、香菇、白粥、嫩姜丝、葱碎、盐
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米酒酱汁焖鸡腿
用料:鸡腿、米酒、甜玉米、干辣椒、生姜、葱段、香草碎、料酒、糖、芝麻油
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圆椒炒豉汁鸡腿肉
用料:鸡腿、蒜蓉豉汁酱、圆椒、生粉、鸡粉、砂糖、清水
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蚝油鸡腿
用料:鸡腿、生姜、蚝油、酱油、老抽、料酒、鸡精、冰糖
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杏鲍菇鸡腿汤
用料:杏鲍菇、鸡腿、葱、生姜、党参、黄芪、枸杞子、小香葱花、香菜、盐、胡椒粉
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