禁忌人群:1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
适宜人群:一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
红烧板栗鸡块
用料:鸡肉、板栗、生姜、花椒、干红椒、大料、料酒、白糖、酱油
50397浏览241收藏
鸡肉炒芹菜
用料:鸡、芹菜、生姜、盐、酱油、糖
69683浏览90收藏
焦香鸡肉炒馒头
用料:鸡肉、馒头、玉米粒、葱、盐、油、鸡精
20834浏览33收藏
鸡肉肠咸蛋炒饭
用料:饭、鸡肉肠、胡萝卜、鸡蛋、咸蛋、葱、油、酱油、盐、麻油
25520浏览124收藏
菜薹炒鸡肉
用料:鸡腿肉、菜薹、蒜末、葱、姜、郫县豆瓣、盐、糖、生抽、料酒、味精
20837浏览11收藏
红烧山药鸡肉丸
用料:鸡脯肉、铁棍山药、黑木耳、料酒、姜葱片、蚝油、红烧汁、油盐、胡椒粉
29928浏览88收藏
梅干菜烧鸡肉
用料:梅干菜、鸡胸脯肉、干蒜末、大料、冰糖、老抽、料酒、生抽、植物油
39190浏览36收藏
黄花菜炒鸡肉丝
用料:黄花菜、鸡肉、葱、姜、淀粉、料酒、盐、生抽
24406浏览30收藏
黄花菜烧鸡
用料:鸡肉、黄花菜、八角、生姜、红辣椒、料酒、糖
28453浏览33收藏
香菇鸡肉糯米烧麦
用料:圆糯米、鲜香菇、鸡柳、饺子皮、姜蓉、生抽、盐
2588浏览22收藏
香喷喷滴鸡肉烧土豆
用料:鸡腿、土豆、葱花、大料、红辣椒、盐、味精、老抽、耗油、姜粉、白糖
20449浏览33收藏
香菇炒鸡肉
用料:香菇、鸡肉、啤酒、蒜、姜
78031浏览289收藏
玉米炒鸡肉
用料:鸡胸肉、玉米粒、油、胡椒粉、黑胡椒碎、盐、柠檬汁
38099浏览11收藏
咸鱼鸡粒炒饭
用料:隔夜饭、咸鱼、鸡肉、鱼露、姜蓉、葱花、生抽、糖、料酒、胡椒粉、鸡粉
1016浏览4收藏
时蔬什锦小炒
用料:胡萝卜、佛手瓜、鸡肉、黄瓜、葱姜、淀粉、食用油、料酒
20280浏览10收藏
九层塔炒鸡肉芦笋
用料:鸡肉、芦笋、九层塔、洋葱、橄榄油、生抽、白糖、盐、OX酱
20745浏览1收藏
鸡肉炒腿菇
用料:鸡胸肉、鸡腿菇、淀粉、盐、蚝油
26417浏览51收藏
美丽鸡肉起司香草烧
用料:鸡腿、高筋面、罗勒、香草、起司片、盐、黑胡椒、橄榄油、醋
25045浏览66收藏